餐厅名称：速立迈 沙威玛
图文网志：https://goo.gl/mdE4Jw
地 址：周二、五 小北成功夜市、周四、日 花园夜市、周三、六 武圣夜市
电 话：无
营业时间：PM06:00-AM12:00
公 休：星期一
用餐日期：2014.3.30-2018.06.27
https://goo.gl/QCcpcZ
台南夜市吃这么久，购买频率最高的就是速立迈沙威玛，
https://goo.gl/ke3nTc
难道说它有什么惊人的口感或口味吗?答案是：没有，
但品质一致几乎每次吃都一样，所以朋友来我都推荐必吃，
https://youtu.be/DZl34aWPsXg
以前还有卖沙拉包（就是没夹肉的），但后来生意太好就没卖了，
https://goo.gl/t1ppkE
速立迈沙威玛是由熟鸡胸肉叠起的大肉串，
https://goo.gl/WkHE2S
每次看到肉串都想到上班不要看拍的这支都市传说验证：沙威核，
https://youtu.be/B9T6cS0VOVI
刷上独家酱料再由后方的加热孔让酱汁吸收进表层，
https://goo.gl/Rzg2UF
旋转削下充分加热挥发出香味的鸡胸肉夹进潜艇堡面包里，
https://goo.gl/ve3nVo
接着加入厚切牛番茄片、广东A菜、不会辛辣的洋葱丝并挤上桂冠沙拉酱就完成了
（工作人员会问要不要加胡椒），
https://goo.gl/QCcpcZ
最后把面包侧边连接上下面包处沾点油脂，放到加热孔近距离烘烤一下，
https://goo.gl/MZd5GP
面包上方表层有着适当不过分的脆感，里面面包仍保有柔软的口感，
https://goo.gl/VWTeQX
入口肉香搭配有点类似台式咖哩的酱料在口中持续散发风味，
这时美乃滋的甜味与滑润补足鸡胸肉所缺少的部分，
https://goo.gl/MaunAL
番茄的果浆、广东A菜的清爽、洋葱的脆感适时提供水分跟清爽感解腻，
让你不自觉的接着吃下一口，
https://goo.gl/4FWc5x
曾有朋友嫌一个$40太贵，但常逛菜市场的就知道除了鸡肉年年涨之外，
牛番茄贵的时候一颗就将近$50，所以我个人是觉得还能接受，
https://goo.gl/yjqBnZ
虽然每次都要排一下才能买到，但店家消化人潮的速度不算慢，
所以几乎每次来都会忍不住买一份解解馋。
作者:
gbear (理细欠林杯嘎理撤腻！)
2018-07-03 23:12:00e不合，出售
作者:
reesion (阿汤哥)
2018-07-03 23:47:00从小吃大
作者:
Android2 (Froyo)
2018-07-03 23:48:00是阿 从小吃到大，虽然变成观光店…不过偶尔还是会嘴馋买来吃！
作者:
will0107 (单眼皮就是正阿)
2018-07-03 23:55:00从三星吃到现在
作者:
tatasui (塔塔)
2018-07-03 23:55:00三星吃到现在+1
作者: D740405 (PONY) 2018-07-04 00:25:00
三星吃到现在+1换我带小孩去吃
作者:
skykeico (微笑面对每一天)
2018-07-04 03:19:00知道的三星夜市 但我不到40!!!
作者:
k5a (莫问)
2018-07-04 03:37:00这家不太合我口味 但每次人潮不少就是
作者:
BIGBBB (yaaaa)
2018-07-04 04:34:00真的太贵了40
觉得贵+1 没几口就没了 看人多买来吃看看 后来没买过只有武圣排队比较夸张 去花园 小北也没什么人排队
作者:
shintin (好好照顾自己)
2018-07-04 07:24:00觉得贵的要不要自己去做生意看看XDD
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2018-07-04 07:55:00知道三星 三十而已好吗QQ
作者:
joalin76 (stacy)
2018-07-04 08:11:00从三星吃到现在+1
作者:
wuwinkan (Magarny)
2018-07-04 09:23:00从小学在小北吃到现在 老板都没什么老
作者:
coosla (coosla)
2018-07-04 09:39:00不要再写了，以前不用排队现在都要排十几个
作者:
sywolf (珍吉V)
2018-07-04 11:22:00每次去武圣看到那排队就饱了
作者:
coosla (coosla)
2018-07-04 11:52:00花园是连去都不想去，都是观光客，人挤人
作者:
s74819 (大家一起出头天)
2018-07-04 11:59:00推荐我的最爱，大东夜市一家黄色招牌的，星期一有摆，然后同样时间她老公摆仁和路夜市。还有每周五太子庙小夜市的驼背沙威玛阿伯
作者: deanature (没落的贵族) 2018-07-04 12:41:00
吃到大+1 不过以前昆山中学旁的齐普夜市（自己小时候的暱称）里面有摊沙威玛味道跟它一样甚至更好吃，最怀念它了
作者:
taotiehs (Taotieh)
2018-07-04 13:06:00外地夜市没吃过比这好吃的
作者: deanature (没落的贵族) 2018-07-04 13:49:00
板大 它消失近20年了（痛哭
作者: twinkshiny (兔) 2018-07-04 18:51:00
好吃但物价上涨 分量缩小了一点点 =_=
作者:
thearth (绿豆)
2018-07-04 18:53:00沙威核笑死
作者:
how0915 (浩浩ㄟ呆呆)
2018-07-04 23:09:00麻糬叔叔也是三星开始，可惜三星猪排收了已难过
作者:
reesion (阿汤哥)
2018-07-04 23:11:00前昆山夜市的那摊应该就是速立迈吧？只是那时候还没店名
作者: deanature (没落的贵族) 2018-07-05 00:51:00
ression大 可是老板不一样耶 老板后来家母有遇到 说是转职去了，那时年纪小没多问家母太多我自己对老板娘比较有印象 确实和速立迈老板娘身型不一样 对老板的印象是肉壮肉壮
作者:
kairs (kartachia)
2018-07-05 09:28:00小时后跟我爸去找叔叔都吃免费的 好吃