[食记][东区] 原佃烧烤-质感禁烟日式烧烤(试吃)

楼主: vhygdih (ATJ)   2018-06-29 02:19:06
本文章由店家邀约体验
餐厅名称:原佃烧烤
消费时间:2018年/06月
地址:台南市东区裕农路621巷62之9号
电话:0931 550 995
营业时间:17:00 - 1:00休日
每人平均价位:$300-500
可否刷卡:否
有无包厢:无
完整图文介绍: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347943157
原佃烧烤 | 台南市东区裕农路621巷62之9号
17:00 - 1:00休日 | 0931 550 995
之前台南朋友就说在南纺购物中心附近
有一家日式烧烤店好吃又干净重点价位也不高
假日的位置不是很好订我们要提前了很久约好
▲原佃烧烤从南纺购物中心走过来5分钟
听朋友说以前是摊车搬过来其实也不是很久
附近很不好停开车的话建议直接就停百货公司付停车费
虽然是户外空间不过店家严格规定不能抽烟
要抽烟需要到对面入座的时候会先说明
所以整个用餐环境控制的非常好
环境比一般传统的烧烤店清新很多
所以也吸引了很多附近的上班族来用餐
明显多了很多女性跟小家庭客户
整体的布置很有日本和风户外居酒屋的感觉
假日用餐时间人潮真的没停过
没有预约可能被拒绝的机率很高
▲如果光看菜单不知道吃什么
也可以来到柜台前方直接看实品 整
个厨房的区域也是透明开放式
可以看到厨房人员制作串烧的过程
店家的排烟做得真的很好
第一次在吃串烧店吃完东西
身上完全没有油烟味哈哈
▲采用填单的方式然后自行到柜台付款
餐点也没有另外再收取服务费
我觉得价位来讲还蛮OK
并不会贵到离谱
店家每天都会有一个优惠蛮有诚意
今天的优惠是清酒蛤蜊买一送一
超划算的我们也点了一份
▲服务人员先送上招待的免费麦茶可以解油腻
▲古早味猪油拌饭 $45
店家的猪油拌饭加入生蛋
为台湾的传统古早味加入了新的创意
生蛋经过搅拌之后完全融入猪油饭的香气
自炒红葱酥提升了整体的脆度超级开胃
如果不是还点那么多东西超想再吃一碗XD
▲猪肉葱串烧 $40 鸡珍串烧 $25 旗鱼黑轮 $20
串烧都是现点现做
会分开不同小份小份的上
人多的时候可能需要等一下
选用青葱的品质很不错味道不会太刺激
肉本身的油脂很够搭配起来很平衡
旗鱼黑轮的Size比港边小摊子卖的大很多
口感上比较软
▲松阪牛肋肉串烧 $50
如果有人不吃牛的话可以请店家把牛肉分开上
▲鸡皮串烧 $30 明太子里肌肉 $45庛z串烧 $40
我觉得店家除了定价不高之外
其实串烧给的份量真的非常有诚意
不太敢说台南夜市的价格
不过就跟高雄我最常吃的夜市串烧比还比较便宜XD
品质用料更加是不能相提并论
CP值得绝对是会符合大部分人的要求
第2轮上来的也是三串
鸡皮非常的脆没有什么调味就很好吃
大肠处理得很干净不会苦
▲明太子可以说是跟串烧的最佳搭配
▲清洒蛤蜊 $120 买一送一活动
今天有活动直接买一送一这里是2份的份量
真的吃的非常过瘾
蛤蜊肉很好吃而且沙处理得很干净
▲炸豆腐 $50
豆腐本身非常的细嫩
酱汁也不会太咸
▲带壳玉米笋 $80
让我印象很深刻玉米笋
因为真的没吃过这么甜的哈哈XD
只要稍微沾点胡椒就很好吃了
▲盐烧挪威鲭鱼 $120
鲭鱼刺比较多吃起来要比较小心
不过肉质还蛮鲜嫩的
喜欢吃鱼的朋友可以点这个
▲鸡肉棒组合 $495
总共有九种口味的鸡肉棒
据说是店家的人气组合
店家上面最大的扛棒也是放这份组合
很适合两三个人一起点来分享
▲鸡肉棒是店家自己做的不是现成
可以吃的到肥瘦均匀还有筋的口感
加上店家创意的9种不同的酱料
搭配起来很好玩
▲个人最喜欢的月见口味
生蛋加上甜酱油非常的美味
跟鸡肉非常的搭配
明太子也是给到满出来了哈哈
▲喜欢起司的朋友绝对不能错过
起司非常的厚
▲今天挑战完毕的战绩哈哈
这个组合真的是很饱足
▲基本上我们不喝酒平均一人消费$400左右
每个人都吃的蛮饱的
我觉得不管是串烧海鲜还是炸物品质都很不错
以后平日人比较少有空还是会想再来
作者: fendismiso (fendismiso)   2017-06-29 02:18:00
推~
作者: mune (越来越它了)   2018-06-29 03:40:00
这家还不错吃
作者: takahashi125 (阿才)   2018-06-29 04:42:00
这间几年前开店时,每次经过都没客人,感觉是一间撑不久的店,怎么突然间生意变好了?
作者: tsuc1031 (wsc)   2018-06-29 08:29:00
吃过觉得普通…不会特地再去吃
作者: gn01293288 (没事的先吃)   2018-06-29 08:55:00
看起来不错
作者: uuhjk12 (尘埃)   2018-06-29 09:39:00
一次店
作者: sadtome (Ambivalence)   2018-06-29 09:57:00
是朋友的店,他是个很认真的老板,很积极研究新菜单,真的很棒:)
作者: ab830921 (Stitch)   2018-06-29 11:30:00
下次吃吃看
作者: chanetell   2018-06-29 14:19:00
味道是不错,只是出菜好慢

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