[食记][东区] 个性强烈的“吉光咖啡”松饼早餐

楼主: TT (< 无敌破格郎 >)   2018-06-22 15:22:33
个性强烈的“吉光咖啡”
地址是:701台南市东区光华街229巷28弄9号
电话:(06 )208 6182
店面的原址前身是“和吃松饼”(目前搬到善化)
老板是个香港人
比起一些热情话家常的店家来说
老板在经营的口气比较一板一眼些
刚踏进门会担心毛一堆,会不会一个不小心就踩到老板的雷
(门口的入店需知也写得蛮详细的,其实老板脾气也没那么差)
https://imgur.com/dnfroY5.jpg
不过,这也反映在餐点的稳定度上
(几乎每次去口感都蛮一致的)
所以,建议大家要去之前务必要打电话订位
而且千万别迟到 ~
最重要的是,如果每个人都想吃松饼类
不事先订位,老板只给每桌点一份松饼[P.s.真的不通融的哦!]
https://imgur.com/ZEHw97u.jpg (用餐注意事项)
餐前会附上一碗奶油浓汤
https://imgur.com/mjaOhMf.jpg
口味就简简单单,温温的暖胃为主
(P.s.纸巾的图案我觉得还蛮可爱的)
【日式厚松饼】(和气卷、胖卡 二选一) or 面包(双色丹麦吐司)
https://imgur.com/rZQ6ANw.jpg
https://imgur.com/vdj5FUo.jpg
https://imgur.com/q4tinmM.jpg
特色优先的我是觉得和气卷最有个性
其次是胖卡松饼,上头会印上“吉光”图案而且视觉上份量较大
口味上比较接近“日式松饼”蓬松的口感为主
如果和在京都吃过的“Café Rhinebeck松饼”
https://imgur.com/CmmOw18.jpg
https://imgur.com/J9kRnaN.jpg
https://imgur.com/h6itgRO.jpg
我觉得口感比较扎实一些。
“丹麦吐司”我觉得比较没让人惊艳的表现(比起“是吉咖啡”面包来说)
餐点口味选择只有5+1种
其实我只有点过
“牛”、“猪”、“鸡”和“汉堡排”(连这都是看老板心情XD)
不过,我觉得这三道应该也是最符合招牌个性的餐点
每道主食都搭配着老板自己个性化的调味酱料
“牛”搭配红酒莓果
“猪”搭配香草苹果
“鸡”搭配香料咖哩
★“香料咖哩佐脆烧鸡肉”
https://imgur.com/LGWtizQ.jpg
https://imgur.com/DLYrIfF.jpg
这道餐点算是我个人最偏爱的,鸡皮烤的脆脆口感真的超棒
(至于健不健康的问题,疴~这个就大家自己参考吧!)
香料咖哩的搭配可以看个人喜爱来添加
★“香草苹果佐豚里肌”
https://imgur.com/vpxTAoa.jpg
https://imgur.com/4NKgTKI.jpg
https://imgur.com/jEkf5JK.jpg
平常大多数的猪都是炸或是醃制,蛮意外老板调味是用那么清爽的搭配
尽量简单却不会干老的口感,和外头早餐店常吃到的猪排口感大不相同。
★“红酒莓果佐烤牛肩胛(七分熟) ”
https://imgur.com/ZO2bAUZ.jpg (缺一角是因为有人等不及咬掉)
相对于前两个风味,牛肉的搭配就比较类似西餐厅偶尔能见到的
我觉得特别喜欢吃牛肉的人还是可以优先考虑
https://imgur.com/YMngcVX.jpg
汉堡排因为我找不到照片,改天有机会再吃到再补充吧 XD
(不过,我当时觉得肉排很扎实也有汤汁,但总觉得还少了什么?)
【附餐的饮料】(5选1)
“焙茶牛奶”、“黄豆牛奶”算是外头应该也不常喝到的口味
推荐大家有兴趣可以试看看
换购+50的部分
https://imgur.com/7BaPj7W.jpg
其实也蛮多有特色的选项…
https://imgur.com/hUVpT9s.jpg
总之,看着类似THE ROCK壮硕身影的老板,端出一道道细腻料理的时候
也算是一种惊喜感受吧!
不过,因为店在很巷子里头,汽车停车可能要找长荣路附近的停车场停放
千万别硬挤进巷子找不到停车位
这间店很有个性和脾气,我反而很喜欢台南这样的店家经营理念
毕竟,能合得来的顾客和店家才能长长久久,而不是短暂的热潮
P.s.平常早午餐我最怕一大盘的生菜上桌了...(这小盘生菜很精致)
作者: how0915 (浩浩ㄟ呆呆)   2018-06-22 17:12:00
没店家地址也没其他资讯
作者: betrayed (失去)   2018-06-22 19:36:00
我们家的爱店,脸书私讯订位回复也很快呢!
作者: weiiiiiiii (薇)   2018-06-22 20:16:00
脆糖烤布蕾奶茶好喝!
作者: peipeiko (pei)   2018-06-22 21:45:00
上次去吃老板说话我都听不太懂,但是东西好吃,真的很饱
作者: a2638829 (a2638829)   2018-06-23 00:47:00
牛排沾果酱很好吃!
作者: ski123 (讨厌雨天)   2018-06-23 16:02:00
有点惊讶 松饼餐点内容跟原本的和吃超像

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