[食记][中西] 幸の町 雪花冰专门店

楼主: reesion (阿汤哥)   2018-06-21 18:43:00
餐厅名称:幸の町 雪花冰专门店
详细图文介绍:https://www.tainanlohas.cc/2018/06/blog-post_21.html
消费时间:2018年/6月
地址:台南市中西区海安路二段48号
电话:06-2227185
营业时间:13:30 - 22:00
公休:周二
每人平均价位:60 ~ 130
可否刷卡:否
有无包厢:否
座标(度分秒):22°59'38.8"N 120°11'47.5"E
停车:普通(海安地下停车场)
位于海安路二段上的幸の町,是看上去相当有质感的日式雪花冰店,
但站长之前对这个地址并没有什么印象,感觉像突然冒出来的一个地方。
仔细地看了一下粉丝页后发现,原来这里的前身是3P激石咖啡,
在2016年7月时改变型态,变成了专营甜点、雪花冰、鲜泡茶的专卖店
门口放了雪花冰的模型,似乎正在主打抹茶红豆与芒果冰
从店的正面看过去,带着浓浓地日系风格,
与3P激石的时代可以说是截然不同的样貌
内部走的是日系复古风,抬头就可以看到仿日式老房的梁柱,
四周也运用了不少日本味图腾来增加气氛
柜台前的冰柜放了一些甜点摆设,其中的雪花冰与门口一样是模型
前面有提到,幸の町除了雪花冰外,也有卖不少甜点,
像闪电泡芙、日本团子与大福都名列其中
除了日本甜点外,还有提拉米苏、熔岩巧克力等品项
冰柜的上方也展售了手工饼干,还有Wifi密码可以连线
冰柜右方有个浓厚日系感觉的饰品格柜,令客人都忍不住想拍照留念一番
https://goo.gl/A4wAMU
冰柜后方是料理区,还放著有糕点类的烤箱
双人座位,菜单以及注意事项都清楚地摆放在桌上
窗边放置了一箱爱文芒果,红通通的样子令人垂涎。
不过,仔细看了一下产地是屏东枋山,而不是最大宗的台南玉井
在芒果的旁边,工作人员正在处理条状的面团,不知是否为闪电泡芙的原型?
菜单,主要分为雪花冰、甜点、鲜泡茶、咖啡以及轻食
https://goo.gl/vZsXu4
黑魔鬼巧克 NT. 130,巧克力风味的雪花冰,随餐附了一杯日式茶饮
这道冰品以雪花冰为底,上头撒了黑、白巧克力片,还有一些谷片做搭配
https://goo.gl/h76C8S
巧克力片的底下是浓郁的巧克力酱,与牛奶雪花冰真是绝配
四周有散落的小块布朗尼,吃起来巧克力味十足,完全就是一份巧克力到底的雪花冰
https://goo.gl/fF49mS
每份雪花冰都会有一杯日式茶饮,今天附的是玄米乌龙
盛夏芒果 NT. 170,夏天必吃的芒果雪花冰
除了芒果之外,还有两片小饼干当配角。
更特别的是,附了柠檬片?但我们并没有用到就是了...
https://goo.gl/G5tJpY
芒果给的份量不少,上桌时都是满满的爱文香气
最上头有一球淋了芒果酱的香草冰淇淋,与小饼干一起吃相当合拍
芒果吃起来熟度恰到好处,虽然不是台南自产,但味道上完全不输在地的爱文
https://goo.gl/YqakgZ
抹茶红豆 NT. 130,幸の町的另一道明星商品
https://goo.gl/UeLc8y
主要的构成是牛奶雪花冰、抹茶酱、日式汤圆与红豆泥
红豆泥有着著甜度,抹茶酱则无,当两者一同入口,那一甘一苦的滋味更是明显
https://goo.gl/b3FGVX
抹茶酱不是只是淋在雪花冰上头,而是一层雪花冰、
一层抹茶酱的做法,所以吃起来每一口都有抹茶味在其中
汤圆分为原味与抹茶味,吃起来软韧Q弹、相当顺口
https://goo.gl/2Rv9Yh
店狗马利偶尔会出来跟大家打招呼
https://goo.gl/MEujqB
虽然马利年纪很大了,但活力依旧~ 是店内的超级明星呢!
作者: chong17 (ken)   2018-06-21 19:02:00
真的 一〉(日文发音)红豆泥
作者: abyssalpoet (深渊之中)   2018-06-21 23:37:00
冰跟甜点超好吃!!马利还会来看你吃甜食唷!
作者: st890512 (perry)   2018-06-21 23:38:00
我觉得贵又难吃....宁可吃传统挫冰
作者: uoo970536 (星光)   2018-06-22 02:14:00
太贵了....

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com