餐厅名称：阿雪黑轮
地址： 台南市仁德区上仑里／昆仑街接86快速道路下方
营业时间：14:00~18:00
公休：每周日
每人平均价位：50
个人图文BLOG： http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/584632358
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今天吃的‘阿雪黑轮’是一年前老公在网络上看到的资讯，
但因为每次从中部露营打道回府时都是周日，所以都无缘一‘尝’宿愿。
难得的周六老公休假在家，择日不如撞日，车子开了就走囉！
阿雪黑轮位于86快速道路桥下，
我们家上86由西往东走，
过仁德交流道后，约2公里后下‘上仑交流道’，需再回转约500米，
摊贩就在左手边。这里没有明显的招牌，但看到人车聚集的地方就没错了！
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因为位于快速公路下方，再加上从客人的对谈间，不难发现几乎都是在地客，
不少是货运司机、出租车司机；鲜少是特地专程前往的游客、观光客。
这里空间满宽敞的，车辆好停，位置地点好遮风又避雨的XD。
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▲贩售品项不算多，但大众常点的则是一应俱全，像是黑轮米血鱼板。
价位清楚公告在一旁，
大肠香肠各20元算平价，大骨2支50元还可以，
黑轮米血鱼板竹轮贡丸黄金蛋各10元不算贵。
(虽然我们家附近的一支8元 两支15元XD...改天再来写食记XD)
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▲我们一抵达桥下，店家工作人员就笑容可掬、亲切的询问我们人数，
还未完成点餐，随即奉上数个小碗及两杯用钢杯装着的大骨汤。
钢杯是公碗唷，要喝汤需倒入小碗中。
大骨汤顾名思义是用猪大骨及萝卜熬煮而成，里头还添加了柴鱼，
所以喝起来甘甜又有些许柴鱼味，汤可无限续点，孩子们喝得满开心的。
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▲最让我惊讶的是，这里竟然提供儿童座椅啦！！
店家见我们家屁瑈睡着，担心我们抱着她不好睡，我们不方便吃东西，
一直鼓吹我们使用儿童座椅XD...
把屁瑈放上去后，的确睡得更安稳了，而我们也能自在的大快朵颐。
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▲老公点了贡丸、鱼板、黑轮、米血、竹轮、白萝卜及招牌大骨(有些不在图上XD)
食用心得，我觉得整体口感都是偏硬的，没惊艳之处Q_Q
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▲大骨，一上桌就直接附上一根吸管。
吸管当然是用来吸骨髓的呀，吸完后再把骨头拿起来大方的啃食骨边肉。很是享受！