【店名】强尼厨房 JOHNNY's Kitchen
【地址】台南市善化区光复路190号
【电话】0906663928
【营业时间】06：00～11：30
【公休日】每周一
【停车场】无
【可否刷卡】否
【店家ＦＢ粉丝页】强尼厨房 JOHNNY's Kitchen
【网志图文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/45943260
【内容】
（个人主观感受，仅供参考）
这次来到同事、学生与PTT 网友大力推荐的高CP值早餐店朝圣，是位于善化区光复路上的
强尼厨房。
【店家外观】
店面与一般早餐店没什么差别，招牌图像为汉堡上下层中间夹着店名，满有特色。
这地段餐饮店家较不那么密集，停车也方便不少。
门外备有供外带客人等待取餐的木椅。
柜台旁的黑板上有书写了预购专线、营业时间、公休日、热销商品与新推出商品等资讯。
【柜台】
柜台上置有MENU点购单，也可透过窗口看到厨房的作业情形。
若时间较赶的客人，可直接购买已事先做好的三明治。一旁的麦胚芽拿铁也提供客人选购
。
【内部环境】
店里用餐区空间略显狭窄，座位不多，多为两人座，桌面空间也不算大，无法摆放太多餐
点。
不过整体环境很干净，油烟味也不明显。
店内门边有以粉笔书写的新餐点介绍。
刷白的墙面上贴有不少裱框了的照片及一幅画作，应是过去餐车时期的奋斗纪念吧！
店内深处的墙面上挂有两幅与太空有关的说明图画，满有趣的。
【内用自助区】
自助区置有各式餐具与佐料。不提供免洗餐具，看到这个真的要给店家一个大大的赞！
佐料选择很多，有番茄酱、黄芥末、酱油膏、辣椒酱等。另备有杂志供客人阅读。
【MENU】
餐点主要以西式为主，有汤种吐司、汉堡、贝果、蛋饼、焗烤、炸物小点，还有拼盘、义
大利面等更能饱足的品项，口味与食料搭配上的选择也很多元。
饮料部分有茶、豆浆、咖啡等。
点用拼盘类加购饮品可享折五元的折扣。
【洋芋起司蛋饼】
使用的似乎是全麦蛋饼皮，内馅裹着蛋、起司与带丁的马铃薯泥，用料非常大方，松软的
马铃薯泥、Q 软略有嚼劲的蛋饼皮丰富了整体口感，加上诱人的起司，难怪不少人推荐。
【香煎鸡拼盘】
这拼盘未免太澎湃了！加上那盘洋芋起司蛋饼，让我有些担心吃不完，不过后来还是发挥
了潜力把它们完食。
拼盘包含了香煎鸡肉、蔬果沙拉、薯饼、炒蛋、青花菜、玉米笋与精选面包。
香煎鸡肉已作去骨处理，可以放心地大快朵颐。外皮煎烤到部分微焦，并撒上义式香料
提味。鸡肉在烹调前应有先做过味道上的调理，咸香软嫩又多汁，肥美而不过腻。
一旁的玉米笋与青花菜的水分保留了不少，吃起来新鲜脆口。
精选面包表面镶上若干燕麦片，吃起来松软而麦香十足，更添加了饱足感。
炒蛋上也撒了义式香料，吃起来略干，应与其全熟有关。
蔬果沙拉淋的是酸甜的和风酱汁，内容有生菜、玉米、葡萄干、柳丁、芭乐、苹果，以及
喜瑞尔的“五彩球”，各式蔬果吃起来爽脆新鲜。
【鲜奶红茶】
应该是将鲜奶加进复刻奶茶后的产品，喝起来有古早味红茶的味道，鲜奶中和了茶类的口
涩感，表现中规中矩。
【结论】
与一般连锁的早午餐店相比，个人觉得强尼厨房的CP值的确较高一些，餐点食料的选用与
滋味的调理上都能感受到其用心，以一间自营的店家而言，已有水准之上的表现，让人会
想再找时间回访品尝其他餐点。