餐厅名称：沾米厨房
地址：台南中西区北门路一段123巷52号
电话：0978 668 008
营业时间：12:00-21:00
公休：周一
每人平均价位：230
好读图文版：http://dingeat.com/0978-668-008/
在新光三越中山店附近机车停车场，其实隐藏了一间餐厅，叫做沾米厨房
江湖传言说神秘千层蛋糕是出自这里老板之手，这次丁也幸运的吃到千层蛋糕喔！
但除了千层以外，这里的意大利面、焗烤、炖饭也是非常美味
加上这里距离火车站、百货公司很近，所以非常难订位
据说刚开幕时候，提早一个月都不一定订到位
如果对沾米厨房餐点非常好奇，千万别错过这篇文章～
沾米厨房位于新光三越中山店、Focus百货附近
因为位置较为隐秘，所以一不小心就会错过
丁经过这条巷子无数次，但都没有注意到，要不是朋友告诉丁，可能到现在丁都不知道。
另外若要来沾米厨房，要做好心理准备
因为不管是骑机车或是开车，停车不算方便
不过至少附近有收费停车场，为了美食还是乖乖付停车费吧！
沾米厨房整体风格走工业风，位置不算多
虽然有二楼，但这里还是常常一位难求
丁觉得座位间距离刚刚好，虽然空间不大，略微拥挤，但整体还是满舒适
这次很可惜没在二楼用餐，当天因客满，避免打扰，所以丁没去二楼拍摄。
沾米厨房菜单
沾米厨房在门口就摆上了菜单让客人参考
餐点主要以意大利面、炖饭、饮品、点心、炸物为主
可以依据需求升级套餐
套餐有三种可以选择，若为了千层而来，建议选择Ｃ套餐150$（有沙拉/浓汤/甜点/红茶）
不然其他套餐是没有的喔！
而这里也有供应下午茶，但时间限下午两点至五点
但既然都来了，建议还是点主餐吧～
这次丁跟朋友都点了主餐再加点了Ｃ套餐
原本主要目的就是要吃到这里的千层蛋糕，不然来这里就白费了：Ｄ
鲜蔬沙拉
沙拉的酱料为和风酱，吃起来非常清爽
搭配生菜、水果跟鸡肉，丁还满喜欢的。
浓汤
浓汤喝起来非常鲜甜，里头可是藏有蛤蜊及香菇
但听说这里浓汤口味时常更换，每次来都有不同惊喜。
面包
若不要沙拉，可以更换成面包。
面包为香蒜面包，面包上涂抹一层蒜酱，吃起来带点嚼劲
蜂蜜茴香酒咖哩鸡肉焗烤炖饭 230$
咖哩鸡十分好吃，肉质嫩且入味，咖哩香味浓厚
上层微微澎起来的部分，偷藏了薯泥及蛋
焗烤烤的刚好，让这餐点有着漂亮的焗烤表面，丁非常推荐喔！
姜汁酱烧牛五花意大利面 230$
这道餐点偏台式口味，上头铺了一层柴鱼片增添风味
一入口满惊艳的，但可惜的是味道偏重口味，吃久比较容易腻。
红茶/夏日酸甜冰茶（加30$)
若不要沾米的套餐红茶，可更换其他饮料，并折价60$
虽然丁看网络上说沾米的红茶偏涩，但当天丁喝起来感觉不涩，甜度刚好
但丁最推荐的还是另一杯冰茶，喝起来十分清爽，饮料有着浓浓果香
喝了就会停不下来，如果刚好主餐是偏重口味，这杯完全可以解腻。
原味千层蛋糕
最期待的神秘千层蛋糕终于出现，原本此千层就是设计为餐后甜点
会比原本神秘千层偏小，但因为神秘千层也很难订到
所以能够吃到，丁已满足
千层蛋糕上洒满了糖粉，非常吸引人
饼皮偏薄，但吃起来甜而不腻，还是非常推荐！