有大大知道台南有没有
推荐的办桌现打果汁？
因为家人在筹划流水席，
正在寻找
还有流水席的现切生鱼片
是否有大大知道的？？
是有建议天气热尽量不要用生鱼片，
不过场地有开冷气家人觉得应该还好！
作者:
cchasel (下一步)
2018-05-29 10:56:00不要生鱼片，太热，从摆盘到出菜时间...
真的不要生鱼片 参加过一次流水席 差点没翻桌冰块也没准备够 现打果汁一点都不冰同桌直接去超商买冰块自己回来加 一堆人没吃完闪人
作者:
gensty (戒)
2018-05-29 11:07:00除非在晚上的餐厅里，不然不建议生鱼片，不好保存啊
作者:
C6H6 (我要成为后宫王!)
2018-05-29 11:27:00现打果汁可能要另外茶水叫
有建议过啊！小妹就坚持想问，不过我自己吃过一场还不错的，全程在冷气场地里切
作者:
lkkadd (我不是日本人啦)
2018-05-29 11:31:00直接找阿勇师?有提供现打果汁的服务
作者: Jamzi (小胡!!) 2018-05-29 11:39:00
归仁果汁共和国可以问问
作者:
lxy8651 (McLarenR)
2018-05-29 12:33:00我这个人很简单 是小妹就给推～
作者:
dp44 (lol)
2018-05-29 12:37:00有遇过现场处理整条鲔鱼 直接给客人拿盘子取 真的很不错
作者:
qq204 (好想放假...)
2018-05-29 13:32:00那种人数和密集度冷气...
作者:
k22268 (铜锣湾扛瓦斯)
2018-05-29 13:45:00现打果汁 直接跟总舖师讲 叫他帮你找果汁要够冰 这要求记得要先说.不然真的不够冰如果真的找不到.再站内信给我.我帮你问看看电话
作者:
jiern (jiern)
2018-05-29 15:02:00天气热 流水席除了生鱼片其它生鲜料理尽量不要 像石斑鱼火锅这类要等到上桌才现煮 最好不要现打果汁可以找附近果汁店 通常愿意到包婚宴果汁饮料
作者:
Anikk (安..)
2018-05-30 17:18:00办桌不都在户外 怎么有冷气= =?
作者: n929023 (贤仔) 2018-05-31 00:30:00
现在办桌都在活动中心有冷气～