店名: 鸿公公越南河粉专卖店
地址：台南市南区水交社路352号
电话：06 2916633
营业时间：16:00-22:00
公休：周二
每人平均价位：200
这是阿勋在台南版的首PO
如果有什么要注意而未注意的，还请版友多多鞭策(小力一点XD)
部落格图文详细版:http://jerryae86.pixnet.net/blog/post/204981237
前阵子跟女友去台南游玩
朋友们强烈推荐一家河粉一定要去吃
它就是位在南区的“鸿公公越南河粉专卖店”。
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当天阿勋现场排队等候，不夸张大概等了一个半小时。但是排队人潮完全没有断过，要吃
的朋友等就对了！
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店内座位不算少，有一二两层楼，但是想吃的人真的太多啦。大致上消费族群还是年轻人
居多。
店内有提供饮品，餐具要请自取哦。
炸蛋凉拌$50
很适合当开胃的前菜，蛋的部分接近溏心蛋，配上洋葱以及酸甜的酱汁。阿勋个人相当喜
欢。
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越南冷虾卷$50
这个是同事推荐阿勋点的。老实说这道刚送来时，看起来真的没有很好吃，But!!阿勋错
了！清爽的粉皮包覆著高丽菜丝，以及鲜虾搭配着酸甜的酱汁。哇操~超级可以！真他妈
的开胃啊～
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椰香酸辣（香茅鸡）$140
这次尝试的汤底是椰香酸辣，不得不说鸿公公的汤真是不错。酸辣的口感在于入口后嘴唇
上的麻，搭配着酥脆多汁的香茅鸡，河粉的口感也算是一绝！总算明白为何鸿公公为何那
么多人排队品尝。
综合来说：餐点相当平价，两个人共吃一碗大碗，再搭两样小菜差不多饱。不过想吃的朋
友要有排队耐性，美食是需要等待的！