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◎介绍店铺：[老正牌阿尧师鸡蛋糕│北区]
◎地址：台南市北区文贤路522号
◎电话：06-3500820
◎营业时间：01:00Pm-10:00Pm
◎消费提醒：周日02:30Pm-08:30Pm
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有天要去武圣夜市的路上，在文贤路看到这家【阿尧师鸡蛋糕】好多人排队，
上网查才发现，连小北夜市跟武圣夜市也都有摆摊，但白天摊位只有这边，
以前只叫‘正老牌鸡蛋糕’，后来改名多了‘阿尧师’三个字，
网络上还有人称‘台南最好吃鸡蛋糕’，GOOGLE食评141则还能有4.6超高分数！
非常之不简单的好评让人觉得非吃不可，每天下午一点开始营业到晚上十点，
跟一般鸡蛋糕只卖下午时段不太一样，但远远就能看到很古早味的鸡蛋糕摊车，
据说是从第一代一直传承到现在，每次经过都能闻得到香气，傍晚前后是热门时段，
在小北夜市跟武圣夜市也都有摆摊，而且会有夜市才吃得到的限定口味。
而且不只是前台的摊车，后面骑楼还有烤炉也在帮忙烤，因为上门客人络绎不绝，
所以你几乎不会买到冷掉的鸡蛋糕，热呼呼的小确幸在这边完全可以得到满足。
文贤路这摊只卖三种口味：原味、红豆跟奶油口味，不同口味份量也不同，
是有比一般鸡蛋糕价格稍高些，但其实以质量来说我觉得还是相当便宜。
【原味鸡蛋糕│每份6个20元】
而且我特别喜欢它们家的怀旧纸袋，不同于时下一般年轻人开的文青设计包装，
鸡蛋糕相当饱满一颗，形状是很可爱的栗子形状，整个手感相当有扎实度。
想不到原味就很好吃，有湿润感有饱满的蛋奶香，还带点蜂蜜味的甜香！
【奶油口味鸡蛋糕│每份3个20元】
我没有特别爱吃奶油口味的红豆饼或鸡蛋糕，因为有些奶油馅要不太稀或太腻，
但阿尧师的有让我大大惊艳，整个相当浓郁不腻的扎实奶香，加上刚烤好的香气。
结果光是奶油口味我又加点就自己吃掉6颗，不管是大人小朋友都会爱的口味。
【红豆口味鸡蛋糕│每份4个20元】
比例上保有鸡蛋糕一半的蛋糕体，不会把整个红豆馅塞到很满到爆炸出来，
红豆馅还看得到粒粒分明，不过已经是软透的馅料，甜度上也一样不会太腻。
当天其实买完就在现场吃完以后，又立马排队再各口味买一份继续回味，
完全不亏是网友超好评的鸡蛋糕，不浮夸不哗众取宠，而是相当朴实的好味道，
我不能非常肯定是不是台南最好吃，但绝对是会回访而且推荐给朋友必吃的鸡蛋糕。
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