餐厅名称：GAYU 蛋饼专卖店
消费时间：2018年4月25日
地址：台南市中西区民生路一段170号
电话：无
营业时间：星期一~五 7:00~11:00；星期六~日 8:00~12:00
推荐菜色：薯泥起司蛋饼、金沙肉丝蛋饼
FB粉专：https://www.facebook.com/gayugotyou/
图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225067793
在台南我相当喜欢 "吐司吐司" 的薯泥起司蛋饼，
最近在IG上看到有人推荐民生路上的 "GAYU蛋饼专卖店" 的薯泥起司蛋饼也不错，
所以就在前一晚从台北回来后，
我4/25(三)那天一早就决定去 "GAYU蛋饼专卖店" 尝鲜看看啦！
店名取作GAYU就是取自 "加油" 的台语，
早上来份蛋饼可以为这一天带来满满元气！
摊子就设在民生路上近新美街路口的骑楼下，
内用座位少少的仅能容纳8人。
来看这家的菜单吧！
这家供应的蛋饼口味都相当创新哩！
第一次来吃就试试这家的薯泥起司蛋饼
一份蛋饼用了3球薯泥量挺大的，
整个就很饱满呢！
薯泥相当松软绵密，
在搭著香浓又咸又牵丝的起司，
可以说是美味十足，
用料挺实在的。
虽然用的起司量没有像 "吐司吐司" 的那么多，
口味上就显得比较淡雅朴实些，
不过咸度也比较不高，
对于不喜欢吃太咸的人来说是不错的选择。
饮料我点了鲜奶茶
鲜奶茶的红茶味道醇厚又有着浓郁鲜奶香甜度适中。
隔天(4/26(四))早上打算再来吃一次，
这次试了金沙肉丝蛋饼。
肉丝是选用当天市场新鲜猪后腿肉切丝而成，
跟咸蛋黄拌炒后再放入蛋饼里，
还夹了四季豆。
肉丝相当咸香，
而且咸味完全来自咸蛋黄和黑胡椒，
也是相当美味又很有创意的口味哩！
早餐如果想吃蛋饼又想吃点特别口味的，
"GAYU蛋饼专卖店" 是不错的选择喔！