[食记][归仁] 蒜头饭,长荣大学周边必吃美食

楼主: loverain01 (柳丁)   2018-05-02 22:01:20
餐厅名称:蒜头饭
地址:台南市归仁区大潭村长荣路一段279号
电话:06 2782352
营业时间:10:00 - 21:00
公休:周日
每人平均价位:45
好读图文版:http://dingeat.com/06-2782352/
前几天人气插画家微疼介绍了他就学时期怀念的好滋味-蒜头饭
这家店就位于归仁区长荣大学周边
这次丁也趁著休假跑去吃让许多人难忘的好滋味
丁吃完之后,终于可以了解为何这么受欢迎了!
因为好吃又便宜啊~而且蒜头饭跟大家想的不一样,味道十分特别,非常推荐!
位于长荣大学周边的蒜头饭,店面没有特别装潢
看得出其实有点老旧,但就是这样简单的店面,却吸引了不少饕客上门。
厨房为开放式,坐在位置上就可以看到调理过程。
如果觉得在市区太远,其实搭区间车来长荣大学站,走路几分钟就可以吃得到了喔!
这一区有放置饮料桶,可以无限取用饮料
也难怪学生族群都很喜欢,另一侧则是店家料理肉的区域。
MENU
蒜头饭价格也是非常亲民,蒜头饭类最贵是五十元
可以纯点蒜头饭,但丁比较不建议这样点法
还是点有主餐的蒜头饭,可以大口吃肉边吃美味蒜头饭啊
另外这里也是有汤、粥、面、肉羹、小菜类可以选
通常大家点完蒜头饭,会再加点小菜,贩卖品项太多,就是很难全部都吃过。
终于来到了今日重头戏了!
这次丁点了微疼推荐的炸排骨蒜头饭、炸鸡腿蒜头饭,还有干拌油条
这几个也是朋友非常推荐的,当然要推荐给你们:D
炸排骨蒜头饭 45$
首先主餐的排骨夭寿大块的,几乎可以覆蓋整个碗
而且店家给一块还不够,还给了一片小的
炸得刚好又入味,咬下去肉是有嚼劲,如果牙齿不好,建议吃卤排骨。
蒜头饭则是粒粒分明,很勾起食欲以外,味道也十分特别
一入口是满满的蒜香味,搭配酸菜一起吃,刚好可以中和
吃起来特别美味,第一次吃可能会不习惯,但越吃会越喜欢。
炸鸡腿蒜头饭 50$
跟炸排骨一样,但是配料多了油豆腐(有点忘记炸排骨饭有没有?)
肉也是夸张的大,一咬下去会有肉汁喷出
外皮炸得酥脆,如果想大口吃肉,点这个就对
另外因为主打的是蒜头饭,所以饭的份量也很多,完全不用担心吃不饱!
不过整体来说,蒜头饭吃起来容易腻,所以记得搭配店家提供的饮料喔!
干拌油条 20$
因为朋友很爱吃油条,这道是他每次必点的
切到刚刚好的油条淋上酱油,简单却很美味,而且不会觉得很油腻。
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作者: batis (贝提斯)   2018-05-02 22:05:00
好便宜 看起来好好吃
作者: s99770045 (影子)   2018-05-02 22:06:00
低调
作者: zoo55555 (jay)   2018-05-02 22:08:00
吃过觉得还好
作者: victorlove (.)   2018-05-02 22:13:00
比较喜欢卤排 是先炸过再卤的那种 很软嫩入味酸菜可以换豆芽菜
作者: oglingfox (小狐)   2018-05-02 22:23:00
低调(长大人路过)
作者: swjlsc (右手赢了)   2018-05-02 22:28:00
帮低调
作者: victorlove (.)   2018-05-02 22:35:00
应该也不用低调吧 生意又没多好 又偏远 没啥观光点
作者: w11918 (歪)   2018-05-02 22:44:00
环境不是很ok
作者: j7419595 (嘎莹)   2018-05-02 22:46:00
长荣要吃大翔
作者: horaceshih (schoolboy)   2018-05-02 23:02:00
环境卫生要加强推大翔的火肉油鸡,五告赞
作者: naziaaaa (天使马)   2018-05-02 23:15:00
十几年前长荣必吃店
作者: shiaobai (小喽囉)   2018-05-02 23:43:00
住大潭快30年从不吃这家耶,卫生有点恐怖…
作者: dp44 (lol)   2018-05-03 01:26:00
那边太偏远了
作者: donkeyboy (毛驴流浪汉)   2018-05-03 02:15:00
去年九月才涨到50的呜呜,不然本来真的更便宜又好吃
作者: SISIZA7 ( )   2018-05-03 02:53:00
隔壁卤味超好吃!
作者: gink87442 (gink)   2018-05-03 08:14:00
卫生nonono~~长荣要吃大翔+1
作者: whos456ad (花椰菜熊)   2018-05-03 10:47:00
整条的卫生都备受质疑...
作者: ryo1209 (123)   2018-05-03 11:08:00
隔壁卤味超好吃,是心中的第一名
作者: fumetsu (fumetsu)   2018-05-03 12:55:00
呵呵,那卫生让一堆长大生不敢吃
作者: popaids (爆宝)   2018-05-04 00:29:00
吃过一次,觉得还好欸

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