※ 引述《ss8901233 (不听不听你别说)》之铭言：
: 之前都听说周氏虾卷是给观光客吃的
: 结果到现在都还没去吃吃看
: 周氏虾卷大家到底推不推荐呢
现在的确是给观光客吃的了
想想20几年前周氏虾卷还是巷子口那种默默无名的小店
那个年代的周氏虾卷 是用整条大虾子下去炸的
所以你每一口都吃的到很扎实的虾肉
不像现在只是个虾仁口味的炸肉条
总觉得台湾商家真的都没有永续经营的观念
都太短视近利了
很多一堆好吃的店 一但爆红之后
为了满足量的需求
都牺牲了质的要求
导致一堆店在地人不再去吃了 观光客也只去一次
然后就变成了一次店 最后就倒了
真的很怀念 20几年前的周氏虾卷

哪来巷子口..明明就只是路边小摊XD

以前的周氏虾卷发生卫生稽核没过 员工投诉使用黑心面粉其实很 这几年反而只有误用黑心油品而已味道变了也不意外 我不觉得以前品质比较好

就没有售完明日请早的概念啊，都马顾客能来多少算多少发现随便做也有盘子给敲，料能省就省价格能高就高

我已经不去吃了，味道跟小时候完全不一样

价钱都可以一直涨 为什就是不愿意维持品质

难怪印象跟以前不一样

时代的眼泪(误!?)

以前安平游客很少的时候，周氏虾卷可是少数几个必去名店呀

难吃…

你是台南人(惊

现在有炒作跟观光客加持，整个有恃无恐囉。不是炸肉条，是面粉跟鱼浆...QQ

西和路黄家，推

跟小时候味道相差甚远！！！

应该说现在已经吃不到20年前那种虾卷了 就算是黄家个人感觉比在鸭母寮市场时也有差 找不回以前的感动

你现在要用同样的料不知道一条会变多少

涨价跟换料同步进行不觉得怪吗？