※ [本文转录自 Food 看板 #1Qu7FtHK ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南安平区 马铃薯先生(台南总店)
时间: Wed Apr 25 20:26:28 2018
餐厅名称：马铃薯先生(台南总店)
消费时间：2018年/4月
地址:台南市安平区郡平路301号
电话:06-2989761
营业时间:06:00~11:00(每周日公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45836880
这间早餐店我们经过了好多次，这回终于找到时间来尝鲜看看，
然后店家不算是早午餐店，属性像是里欧欧式早餐那种。
贩卖品项很多，而马铃薯当然是店家招牌产品，但点一个相关的就好，因为以下我们
有切身之痛，差点被马铃薯泥给包围了。店内一角还有餐具和调味料可以自取。
马铃薯蛋，如同字面意思一样，是马铃薯泥和炒蛋。马铃薯泥吃起来口感很绵密，
掺杂着胡萝卜和美乃滋的风味，甜度恰当，还不错吃，
然后炒蛋就一般的制作方法，普通了点。
马铃薯卷饼，卷饼外皮有炙烤过后的痕迹，口感软Q扎实。
然后内馅放了许多生菜和苜蓿芽，当然也少不了马铃薯泥，但因为苜蓿芽有点过多，
所以都是那种不怎么讨喜的味道，就算有各式酱料来救援也无济于事。
法式总汇拼盘，内容物有4块吐司、马铃薯泥、德国香肠和生菜沙拉。
而沙拉酱是常见的胡麻酱，然后吐司沾满了糖霜味道，吃起来甜甜的，比较偏向甜点风。
香肠则是些微脆口，马铃薯泥已经描述过了就不多说，
所以只要有品尝过一次马铃薯泥就够了，其他不用再点相关料理，
且拼盘类的可能都会附上一坨，这部分需自行参考看看。
乳酪蛋饼，蛋饼偏软有咬劲，很一般的口感，可是蛋香味颇为浓郁，还不错，
然后里头放了少许乳酪，有点略咸滋味。
kitty花生甜吐司，原来外型是做成kitty猫的造型，还蛮讨喜的。然后里面花生酱稀少，
只能以外观取胜。另外顺带一提，店家还在我们用餐时候就已经在做地板清洁动作，
消毒水味道甚重，算是有妨碍到我们用餐，这点缺失提供参考。