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作者: designW () 看板: Food
标题: [食记] 台南》炸鸡洋行(国华店)皮脆汁多的三两腿
时间: Tue Apr 24 13:27:38 2018
餐厅：台南。中西区》炸鸡洋行(国华店)
地址：台南市中西区国华街22-2号(浅草商圈)
电话：0976-656-999
营业时间：12:00-18:00（周一周二公休）
用餐日期：2018.04.20
粉丝团：https://www.facebook.com/chickenhouse33/
价位：(本价目仅供参考，正确价格以店家为主)
_____八两鸡 NT.60
_____三两鸡 NT.45
_____二粒马铃薯 NT.30
_____双节鸡翅 NT.35
_____香酥小鸡块 NT.50
图文网志版：http://bo2popo.com/201804-ta02/
炸鸡洋行虽然只是国华街浅草新天地旁的一个小摊，
但不夸张，每次经过也都是大排长龙的。
不过当天应该是平常日的缘故，排队人潮有比想像中少，
虽不在计画内，还是跑来尝鲜看看。
炸鸡洋行最大的特征，应该就是摊位旁，那只黄澄澄挺拔的鸡了。
反正也还没搞清楚有什么品项，看到就跟着排队就是。
后来看到了价目表，其实总共就五样而已，马铃薯跟辣翅还算好懂，
比较让人有疑问的大概就是香酥鸡块/三两腿跟八两鸡这三项了。
价位虽然略贵一些些，但也还算OK。
或许这是很多人的心声，在点餐的时候就有图示了。
原来香酥小鸡块不是麦当劳的那种鸡块，而三两腿是棒棒腿，八两鸡则是L型鸡腿。
点餐完后会先结帐，并给号码牌，叫号的时候再领就ok了。
是蛮想全部吃过一轮，不过本人没这么大食量，就点两样来尝鲜看看即可。
很贴心的一点，就是还有附湿纸巾，就算汤汁流窜也不用猛找卫生纸而搞得乱七八糟的。
虽然网络评价有人说还好，但口味是主观的，我个人倒是蛮喜欢这味。
所以推荐有到国华商圈去逛逛的话，不妨可以点个炸鸡尝试一下也不错。
三两腿 NT.45
三两腿其实就是棒棒腿，我同事点了八两鸡，其实就是L型鸡腿。
刚出炉的棒棒腿着实烫人，虽然看似四平八稳的拿着拍照，其实握著的部份我还垫了卫生纸。
皮脆内软，肉汁又多，
表皮上的黑胡椒香气加上刚出炉的热度，让这个炸鸡的美味等级更为提升。
缺点就是肉汁真的多，要很小心翼翼，不然不是会汤汁流的都是就是烫到手。
香酥小鸡块 NT.50
如果嫌拿三两腿会很烫跟弄脏手，其实可以选择切小块的香酥小鸡块会比较方便。
味道其实跟三两腿差不多，皮脆内软，似乎是有醃渍过的肉也很有味道，
只是就是没有三两腿那样的多汁。但相较之下，小鸡块也比较有咬劲。