2018台南凤梨好笋季　28日开幕
台南市副市长张政源亲自向民众推荐台南凤梨好笋季。（图／台南市新闻处提供，
“2018台南凤梨好笋季”将于4月28~5月26日登场，今（19）日台南市政府举行记者会，
台南市副市长张政源亲自向民众推荐表示，台南凤梨好笋季为期一个月，活动内容丰富精
彩，不仅有得吃又有得玩，欢迎国内外游客把握机会，前来台南品尝鲜甜的凤梨及竹笋。
张政源开场以“山不在高有仙则灵，地区不在大有特产则出名”来比喻台南出产的水果深
受民众欢迎，他指出有这样的成果，首要感谢台南农民的用心栽培，亦肯定3区区公所、
农会对农特产品的推广不遗余力。
张政源表示，今年活动将轮番在关庙、新化与龙崎登场，内容包括美食创意秀、DIY教作
、闯关游戏及农特产品展售等，精彩可期，其中凤梨竹笋宴更将席开一百桌，呼吁有兴趣
的民众“要吃要快”。
台南是凤梨与竹笋的重要产区，种植面积各有1530公顷及3848公顷，皆居全国第二位，每
年四、五月凤梨进入盛产季，竹笋也开始采收，今年活动由关庙、龙崎、新化三区联合行
销，4月28日首由关庙区打头阵，于上午10点在关庙山西宫举办开幕活动，当天特别邀请
关庙出身的总铺师卢启民以凤梨及竹笋入菜，推出十道美味料理，并有以本市“越光米”
及竹笋所烹煮的美食供品尝。 5月6日则由龙崎区在文衡殿举行的搏杯送大奖、美食秀及
DIY等活动；新化区则是4月28至5月26期间都有活动可参加。