[台南]中西区 火星Cafe Mars & Puppet Works
巷弄隐密 座位只有八个 念念不忘的手撕马铃薯面疙瘩 火星Cafe Mars & Puppet Works
有图好读网址https://pboss.tw/cafe-mars/
餐厅名称：火星Cafe Mars & Puppet Works
消费时间：2018年/03月
地址:台南市中西区大新街72巷11号
电话：0908258190
营业时间：1200~2000
公休日：星期一至星期三
文章写久了慢慢有种绝对直觉
跟美食的缘分
往往可以从店名、粉专、一张照片、招牌、摆设
这些小细节去发掘
对于火星就是这样让我一见钟情的美味雷达
位于台南的巷弄中
附近真的就是民宅没什么咖啡厅早午餐
唯一醒目的就是整间红通通的门口
写着火星两个字让人摸不著头绪
座位只有八个
强烈建议想吃的朋友记得预约
不瞒各位 曾经觉得这种冷门小店应该不会客满吧
殊不知 真的让我扑空两次（对 客满无误。。。
从快闪店就开始发漏火星
发现本身钟爱外国人在台湾开的店
（例如日本师傅的"和"
这次介绍的火星老板就是香港人
料理著许多异国创意料理（绝对不是只卖港式而已喔
塔可饭＄180
必须说份量真的多得夸张
微辣的塔可饭
大量的肉酱与生菜起司
味道够浓郁强烈
是很有记忆点的塔可
咸柠檬苏打＄70
每次只要有咸柠檬就一定要点看看
非常喜欢这种咸酸咸酸的感觉 XDD
这跟塔可真的很夏天的组合
啤酒奶油煮蛤蛎＄190
可以选择配饭或面包
友人点的印象很深刻是蛤蛎真的很多颗
店里座位都是高脚椅
可以很清楚看到老板料理过程
光是看在跳舞旋转的面疙瘩就超疗愈的拉！！
手撕意大利肉酱马铃薯面疙瘩＄180
圆圆的超级可爱！！！
马铃薯面疙瘩有煎过
微微恰恰的又吃得到柔软的马铃薯面疙瘩
重点是他们的意大利肉酱
浓郁又带点微微的甜是非常刷嘴的组合
份量来说真的吃满饱
（一开始以为面疙瘩不多应该不至于吃很撑
（殊不知到最后真的吃不完
（莫非是淀粉马铃薯容易饱？
总结
火星
本身热爱马铃薯
一吃就爱上的面疙瘩
价格实在
重点是料理味道真的非常独特
吃过的餐厅很多
火星老板的料理真的让人印象深刻
是那种会带好姐妹认真吃好料分享美食的喜悦
虽然说我知道每次写出来都会被靠北到不行（内行人叫我不准写XDD
但因为他们店真的有点低调
我又很怕他生意变不好之类的我吃不到怎么办
还是点单纪录一下
爱要及时 吃要趁早 记得订位