[食记][南区] 杰‧港式烧腊

楼主: longloveyu (yu)   2018-03-31 15:02:02
餐厅名称:杰‧港式烧腊 
地址:台南市南区利南街227号
电话:06-2612977
营业时间:16:00~售完
公休:周日
每人平均价位:80~
个人图文BLOG http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/573702757
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有一间便当店,位于热闹的南区利南街新兴黄昏市场里,
是附近住户、老饕都耳熟能详、众所皆知的好味道,
不过因为店家的招牌已经消失了(?),
再加上店家的‘切肉摊’在置于店内,不曾到访过的民众绝对是走过就路过。
这家便当店的外观实在是太干净了,不仔细看的话,从外观不易察觉是间‘便当店’
原名是‘杰 港式烧腊’,老板是正港的香港人。
https://goo.gl/xS9dYm
这一家的便当,是先生分队役男介绍的,
结果一吃成主顾,好吧,主顾是我们自己说,因为每天只卖傍晚时段!
而且人潮总是络绎不绝、大排长龙,常常几小时就内就销售一空,
晚来就吃不到,所以想当主顾还不一定能如愿呀XDD。
https://goo.gl/uQn64p
▲16:00开始营业,如果抱着势必要吃招牌‘脆皮烧肉’的决心,建议16:00前就要到了。
外带者需要排队,内用者直接跟店家说内用即可去找位子。
https://goo.gl/fcnUUA
▲配菜看起来都是重口味居多。
听说炒冬粉也很赞
https://goo.gl/yvWrcb
▲菜单。
不过我今来来排队不是要吃便当,而是要打包脆皮猪肉!!!
一斤450元,但可以依个人喜好决定购买的价格。
今天我买了300块钱▼
https://goo.gl/t5SG4U
https://goo.gl/mQduc7
▲300块钱的脆皮烧肉。
因为此行只有买脆皮烧肉,所以此文只有脆皮烧肉(XD)
肥瘦肉比例佳,不会腻口、油腻,口味是偏咸的,香味十足,
不过脆皮部份我个人是觉得偏硬,但家人都一致认为这脆度很爽快(?)。
而放过夜再热起来的脆皮烧肉,脆皮的脆度有比较偏软,
我个人倒是觉得这时脆硬度才恰恰好。
by the way,别忘了跟老板索取葱油,不管是配饭还是沾脆皮烧肉吃,都是一番滋味。
推荐给大家,尤其这样大份量才(?)300元,
料理方式不输港式餐厅,但价位则是十分实惠哟!
作者: laputanrain (宇)   2018-03-31 15:18:00
推他们脆皮,可以请问是什么方式加热吗XD
楼主: longloveyu (yu)   2018-03-31 15:21:00
我是带便当给自己加菜,直接微波而已耶XDD
作者: qqchch12 (狗方便面)   2018-03-31 15:30:00
很好吃 但想请大家好好停车,附近的居民很困扰,拜托大家
作者: seanruth (极简风格)   2018-03-31 15:46:00
这家是便当店很好认啊。都是排队人潮。5点都排到路上了
作者: QQCL (Summer)   2018-03-31 15:55:00
生意很好,态度也意外的好的店,好吃,推~~~内用不用排
作者: shinmori (一无所有)   2018-03-31 16:14:00
老板切的速度慢导致排队长,劝大家不要浪费时间去排队不然我每次下班都买不到
作者: finzaghi (琴之森)   2018-03-31 16:41:00
好吃
作者: saveearth722 (珍珠)   2018-03-31 16:44:00
这间真的好难排喔~
作者: jeter732 (jeter)   2018-03-31 17:06:00
台南第一
作者: wx081001 (小翔哥)   2018-03-31 17:18:00
我是不知道要排队什么的啦 只是想试试看红有没有坏
楼主: longloveyu (yu)   2018-03-31 17:26:00
@@?
作者: Ruting0716   2018-03-31 17:29:00
低调
作者: iain0521 (深夏)   2018-03-31 18:23:00
拜托已经很多人了QQ低调阿
作者: Redon (Redon)   2018-03-31 18:45:00
灵魂在 葱油~~~~~~~
作者: kilda (台南健工找我)   2018-03-31 20:15:00
我一定要低调
作者: ohmyya (三翻西施狗)   2018-03-31 21:03:00
普普通通
作者: airbs69 (CyChen1112)   2018-03-31 21:49:00
给箭头qq真的很好吃可是人超多
作者: jhuu (jhuu)   2018-03-31 22:24:00
@@?

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