※ [本文转录自 Food 看板 #1Qll-FY2 ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [广宣][台南市] 楼下串烧酒场
时间: Sat Mar 31 11:25:00 2018
‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
餐厅名称：楼下かいか 串烧酒场
消费时间：2018年3月23日
地址：台南市东区东安路170号
电话：(06) 209-2820
营业时间：每天 17:00~24:00
推荐菜色：烤饭团、烧肉盖饭、若鸡唐扬、厚切牛肉烧、盐烤白虾、培根香葱串
FB粉专：https://www.facebook.com/kaika1156/
图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224922422
上星期五(3/23)回到台南，
晚上我约了3位学弟妹一起到东安路上的 "楼下かいか 串烧酒场" 聚餐。
"楼下串烧" 店址就刚好设在原本提摩希东安店的地方，
店里的布置装潢和摆饰都充满日本风格，
整体用餐环境相当整洁又舒适。
来看这家的菜单吧！
这家供应的餐点包括主打的日式串烧，
还有日式炸物、锅物、热炒、主食等。
先上的是几道主食
楼下の面
就是味噌汤底的锅烧意面
豚汁拌饭
米饭淋上豚汁，
上面在放上荷包蛋，
有种古早味猪油拌饭的fu。
烧肉盖饭
米饭淋上豚汁，
再放上烧肉、荷包蛋、海苔、泡菜和青葱等。
烧肉肉质相当软嫩味道咸香带微甜。
烤饭团
饭团的米饭香Q有点黏牙，
味道酸酸的似乎是用寿司的醋饭做的，
外表烤得焦脆，
再搭著上方的海苔、柴鱼片和白芝麻不错吃。
期待的烧烤登场啦！
厚切牛肉烧
牛肉软嫩又多汁，
上方洒上的黑胡椒不但能增添风味，
也能衬托牛肉本身的鲜美味道。
学弟妹们都很喜欢哩！
盐酥杏鲍菇
杏鲍菇挺Q的还带点汤汁哩！
外表面衣相当酥脆，
又有胡椒盐提味挺可口的。
点份炒青菜均衡一下吧！
培根高丽菜
盐烤猪五花
猪五花的油脂相当丰厚，
肉质柔嫩又多汁皮相当软Q挺有嚼劲。
七里香
就是鸡屁股啦！
肉质软嫩中心脆脆的。
若鸡唐扬
鲜嫩鸡腿肉切丁酥炸而成，
外酥内嫩又多汁，
搭配胡椒盐更美味。
盐烤白虾
白虾挺新鲜的，
软Q又鲜美。
培根香葱串
培根咸香可口而且青葱的汁入味风味真赞！
在成大附近就有这样的日式串烧店真不错，
不但可以就近享用日式串烧，
这家每天都开到午夜12点，
因此也是吃宵夜的好选择。
本篇为合作文，并且为本人真实用餐感受。