角铸
地址:台南市中西区五妃街209号
营业时间:13:30 - 21:00 周一休息
电话:06 215 5855
图文
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最近五妃街开的新店,人气似乎还不错,
还没开门就有客人在外头等。
这店面还蛮大的,不过用餐的空间只有前半段,
后头空了一大块,厕所跟厨房有清水模设计
的样子。
烧角子
这里的特色应该是用铸铁锅当餐具,
主菜饺子皮都紧黏在锅子,用小铲子
慢慢铲起来。
没弄好就皮开肉绽,这饺子比一口饺大一些些,
口感很扎实,不过味道觉得很平淡,沾酱吃会
好点。
自助区有沾酱跟辣酱,特别要提辣酱。
这辣酱真的很香,不过也不敢加太多,
不光饺子,也合适搭配炒面。
明太子起司蛋卷
蛮大一卷的,包裹明太子起司,吃起来很不错,
吃起来柔嫩湿软,浓郁的明太子起司颇讨喜,
香甜可口的点心。
日式炒面
用料阳春,不过颇有份量,面条口感还算不错,吃起来弹脆,
炒面用的酱汁偏甜,不过整体不会死甜,沾点蛋黄吃也
是不错的。
还算不错的店,喜爱尝鲜可以去
不算突出但也不雷。