[食记][玉井] 玛莎园

楼主: reesion (阿汤哥)   2018-03-21 21:57:54
餐厅名称:玛莎园
详细图文介绍:https://www.tainanlohas.cc/2018/03/blog-post_21.html
消费时间:2018年/1月
地址:台南市玉井区沙田里25-66号
电话:06-5746809
营业时间:11:00 - 22:00
公休:周三
每人平均价位:350
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):23°07'47.5"N 120°28'59.38"E
停车:方便(路边停车)
每次农历年末的梅岭赏梅之旅后,乐活团都会就近在附近用餐。
但今年赏梅的人潮实在太可怕,所以当下我们就选择了逃离现场,
并挑选了邻近的玉井区来吃中餐。
Google了一下后我们选了绿色空间当成目的地,但到了现场才发现这家店公休中,
于是改到了同样位于虎头山的景观餐厅-玛莎园
https://goo.gl/NGTnmw
玛莎园的老板娘-玛莎本名张淳慎,是一位喜欢大自然的爱狗人士。
10年前与退休的先生一起买下虎头山这块土地,便开始两人莳花弄草的山居生活。
这里种著一大片的凤仙花,那里栽下一棵桑树,绿草沿着蜿蜒的步道生长;
有时兴头一起,摆上几张花园凉椅、打上一把大阳伞,就能以最佳视野欣赏玉井风光
而这样的美好生活吸引朋友们的屡屡造访,且大家也希望能一起分享这里的美好,
因此秉持着“独乐乐不如众乐乐”的夫妻俩,打造了这间玛莎园庭园餐厅,
因为主人爱狗,所以也非常欢迎客人带着宠物来这里轻松一下,
连门口的吉祥物都是狗狗的造型
https://goo.gl/bmd1uG
入口后方,柜台前放了一台机器玩具马,勾起了小时候的记忆
https://goo.gl/Ct5BjU
柜台的入口,放著玛莎园的GPS定位。餐厅旁矗立了一座“抗日烈士余清芳纪念碑”,
简单几个字的背后,是噍吧哖(玉井旧称)聚落上万村民的性命。
这个发生于1915年,汉人与平埔族联合抗日的活动,称之为“噍吧哖事件”,
也因领导人为余清芳,所以又称为“余清芳事件”。
玻璃窗上的照片是蓝正龙,台啤广告似乎有在此取景
玛莎二儿子主修视觉传播,擅长各种小物设计,
所以店内摆放不少他自己创作的作品,像是以时尚色调,
让平凡的素材化身成漂亮配饰的卵石涂鸦彩绘
底下是放满娃娃的沙发,小朋友看到了都会想要坐上一下子呢!
https://goo.gl/HYoosy
除了蓝正龙外,还有其他不少名人与艺人光顾过这里,名字就不一一赘述了
整个玛莎园没有围墙,可以随兴选个喜欢的角落,
自在的与大自然对话;室内保有宁静氛围,还可360度欣赏环绕四周的美景
https://goo.gl/jNexwc
远眺虎头山的景致相当迷人,也是台南少数可以看夜景的地方之一
https://goo.gl/Hr5cEE
不过中午时无法一窥其夜景的美丽,再加上当天雾霾有些严重,
让远处的景象像是蒙上了一层纱般,或许也是另一种美吧?
户外庭园步道上的彩绘铁灯笼,夜里还可发出七彩光芒,
可惜我们是中午到访而无缘看到
天使的翅膀?让我们相当好奇
但这里就是一处正对入口的庭园空间,也许有什么故事我们不知道吧?
虽然主人爱狗,但现场没发现狗狗的踪迹,倒是有不少猫咪栖息
有些猫咪比较怕人,发现有人盯着时就会逃走
https://goo.gl/PE4m5P
有些猫迷族很亲人,甚至会穿梭在客人脚边撒娇
不过,亲人的小花似乎也不爱被拍照,频频回头看着站长与相机
累了就瞇一下,感觉简直是猫咪天堂
https://goo.gl/xuhaUH
玛莎园的菜单,低消为100元/人,除了饮料之外也有餐点
https://goo.gl/mMkH7r
附餐的冰红茶与冰咖啡
https://goo.gl/4g8HGa
北海道牛奶猪肉锅 NT. 369,上桌时奶香味四溢
https://goo.gl/AYFFRe
菜盘,有各式蔬菜与瓜果,还有一只虾子
主菜是冷冻猪肉片
附餐的巧克力蛋糕
牛奶汤底尝起来与气味一样相当有奶味
汤底中还有少许的日式火锅料在其中
柠檬燻香大鸡腿 NT. 379,有主食白饭、沙拉以及浓汤、蛋糕
https://goo.gl/rXzwbh
炸鸡腿的颜色有点深,柠檬香气没有很明显
https://goo.gl/RP9eW2
吃起来与一般炸鸡腿差异不大,而且火候老了些
浓汤的奶油味很重,但不是牛奶锅那种牛奶味
综合炸物 NT. 199,包含了鸡块、薯条、薯饼以及玉米条等
https://goo.gl/RAFfrV
时令果蔬炖牛肉 NT. 369,主菜炖牛肉用了另一个容器装盛
https://goo.gl/YGRtni
比起鸡腿餐,主食白饭旁的小菜较为丰富,还用葡萄酒醋拉出了MASA字样
主菜是类似红酒炖牛肉的作法,但酱汁满满的水果香气,尤其是芒果的香味
炖牛肉淋上白饭样子,除了果香之外,也充满了水果的甜味
https://goo.gl/uNDZ8L
芒香东坡肉 NT. 379,一般是用棉绳绑着,但这边使用了似乎是蔺草绳
比前两个餐来说,还多附了水果
东坡肉本体,看上去确实令人口水直流。酱汁的部分,虽然菜名有强调芒香,
但芒果的香气不重,比前一到炖牛肉还淡。不过,肉质吃起来软嫩度适中,
卤汁也相当入味,配着白饭一起吃极为合拍
https://goo.gl/et1EDJ
奶油鸡肉时蔬意大利面 NT. 298,
奶油味很重的白酱意大利面,表现上算中规中矩
https://goo.gl/rjxDsu
甜点附餐为奶酪
作者: speter (speter)   2018-03-21 22:55:00
毛小孩餐厅,推推

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