新闻连结出处:https://goo.gl/9CzBYk
1.媒体来源:三立新闻网
2.完整新闻标题:腹部3处火烧纹…交配过度超难吃 渔民：千万别买“骚公”
记者李世泓、陈嘉筠／台南报导
螃蟹料理很多人爱吃，但你知道什么样的螃蟹不能买吗？台南的渔民最近捕获这样的螃蟹
，胸部有3个类似烧伤的痕迹，渔民说这就是所谓的“骚公”，因为交配过度导致肉质松
垮，而且还会有股尿骚味，这样的螃蟹千万不要买。
渔民李进添：“公的蟳胸部有这3个烧伤的痕迹，这只蟳千万不要买。”渔民手里的螃蟹
蟹壳上明显3个火烧纹，他说这就是民间俗称的“骚公”千万别买。渔民李进添：“肉几
乎没了，只剩下一点点，然后牠的肉会有尿骚味。”
原来这火烧纹是公蟹母蟹交配过程磨擦产生的伤痕，台江渔乐园的渔民日前导览当地生态
时，意外捕捉到这只多次交配的公蟹“骚公”，它最明显的特征就是这3个火烧纹，表示
外强中干、肉质松垮，食用价值低。
消费者：“这蟹膏很多。”民众品尝螃蟹，最爱这种打开外壳满满的蟹膏或蟹黄，代表蟹
肉应该也很鲜甜肥美，老饕都知道，通常九月过后母蟹肥美、公蟹香浓，这时的螃蟹最好
吃。
除了要挑对季节，一般时节捕捉螃蟹就得靠经验，有时渔民捕获的骚公会用绳子绑起来，
刚好将火烧纹遮住，因此只有内行人才懂得辨别蟹壳处，免得买到外强中干螃蟹，可就可
惜了。
.........................
问题来了...我连公母都不会分.....