[食记][中西] 正兴街散步美食 人手不足

楼主: an765433 (PPDOG)   2018-03-15 09:10:47
[台南]人手不足 藏身在正兴街上的日式散步点心 台南少见的炒面面包
有图好读网址 https://pboss.tw/noteammate/
餐厅名称:人手不足
消费时间:2018年/03月
地址:台南市中西区正兴街175号
电话:0952179390
营业时间:17:00~23:00(公休日详粉专)
大家都知道
正兴街与国华街口那一带
近年来俨然已经成为台南美食的一级战区
不过其实正兴街再往下走一点
还是有一些隐藏版的平民美食
这间新开的”人手不足”
位于正兴街接近康乐街口
简易的装潢 小小的店面
给人一种雅致的感觉
店内几乎只贩售炒面面包与炸鸡块两种餐点
菜单还蛮有创意的
餐点制作空间小巧而整洁
只有炒面面包 $50
份量大概是比一般的餐包再大一点
面包有稍微烤过
炒面上头挤上美乃滋
和原本比较偏咸的炒面做一个调和
味道不错 满爽口的
只有炒面没有面包 $40
老板说因为有些客人其实没有那么想吃面包
所以后来才推出了单点的炒面
有些日式炒面会把酱汁收得太干太咸
导致吃完后会很口渴
但他们家的我觉得还好
酱汁有入味但又不会太死咸
红色的粉末是红椒
有了红椒的点缀让整碗炒面色泽更佳鲜艳
若不喜欢吃太多淀粉的人可以考虑单点炒面
还有炸鸡块 $80
第一次看到鸡块用玻璃杯装
感觉满新奇
鸡肉裹上的炸粉有点类似咸酥鸡那种炸粉
不过却更加酥脆
鸡肉每一块都很软嫩 醃料的香气恰到好处
吃完还觉得有点意犹未尽
总结
人手不足
他们家贩买的品项不多
份量也都比较小份
若当点心或消夜吃其实还蛮不错的
负担不会太大
下次经过时可以买来试试唷
作者: asd22448816 (典典)   2018-03-15 10:07:00
买过一次,觉得炒面吃到最后很腻口,面包反而比较好吃
作者: cyp001 (医生叔叔)   2018-03-15 10:18:00
炒面这样40 好像有点贵
作者: DPP48 (DPP48)   2018-03-15 11:28:00
份量不足
作者: kckckckc (KC)   2018-03-15 12:06:00
还以为要找人XD
作者: QkooQ (对不起,小意外)   2018-03-15 13:47:00
一级盘子战区?
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2018-03-15 13:49:00
饱足感不足
作者: blackqueen (呵呵~~)   2018-03-15 14:15:00
份量不足+1
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2018-03-15 14:19:00
美食一级战区XDDD
作者: a54702 (一阵风吹过)   2018-03-15 14:32:00
在我家旁边 完全没有想要吃:(
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2018-03-15 14:39:00
不知道哪里还有炒面面包 现在只能去旧远百买
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2018-03-15 14:42:00
之前还有买过玉置的炒面面包 可是现在店好像没卖面包了
作者: wanlis (ID有可爱但是却不可爱)   2018-03-15 15:58:00
我家旁边+1 每次经过感觉很像做黑的XD
作者: cosmoju (toby托比)   2018-03-15 16:14:00
推个楼上玉置 猪排三明治超好吃
作者: finzaghi (琴之森)   2018-03-15 17:38:00
完了 好几年没吃过一级战区的东西QQ
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2018-03-15 17:58:00
话说玉置面包现在还有在哪里开业贩卖吗?
作者: paintfor (回首向来)   2018-03-15 18:36:00
份量不足
作者: killer4034 (其实我没养猫)   2018-03-15 18:55:00
玉置的炒面面包好吃,但是他现在好像没在卖了
作者: lovetarget (BB)   2018-03-15 22:20:00
玉置炒面面包好吃+1
作者: ssvs (ssvs)   2018-03-16 00:57:00
想朝圣

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