※ [本文转录自 Food 看板 #1QfE-h4C ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南永康区 枣枣date
时间: Sun Mar 11 16:58:15 2018
餐厅名称：枣枣date
消费时间：2018年/3月
地址:台南市永康区南台街75巷10号
电话:06-2537511
营业时间:11:00~14:30/17:00~21:00(每周一公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45715401
晚上我们又来到了南台街觅食，这次吃的店家是间平价的义式料理，
上次特地要骑过来吃，但店家正好公休，所以今回就在店家晚上刚营业没多久后马上过来
用餐。
入座后店员就会送上菜单，店家主打披萨和意大利面，尤其披萨有款特别的铁铸锅罗马披
萨，非点来尝鲜不可。
点餐完毕在等待同时，店员随之会送上一壶热茶，且这壶热茶闻起来是带有蜜桃香气的
茶水，好像在甜点蛋糕店吃蛋糕配茶的感觉。
帕德利诺海鲜披萨，铁铸锅非常热，需小心烫手，而这罗马披萨是6吋的大小，
其他拿坡里披萨是10吋的。然后配料有干贝、透抽、虾仁、罗勒和蛋，
饼皮则是最边角部分很酥脆，但接近锅底就变成口感偏软。且调味以白酱为主，
带点罗勒香气和海鲜鲜味，更特别的是披萨中间还打了一颗蛋进去，
和起司的藕断丝连互相辉映着。
辣味鸡腿肉茄汁细扁面，先从面条讲起吧，是我们爱吃的宽面款之一，
口感微硬且富有咬劲，还不错。然后调味就如同菜名所示，是酸甜风味的茄汁。
而起司浓厚气息在每口酱汁的舔吮中都能品尝的到，只是辣度不显，
最后鸡腿肉咬起来软嫩有嚼感，还算可以。