餐厅名称：西罗殿牛肉汤
消费时间：2018年/3月
地址：台南市北区公园南路98号
电话：06-2294056
营业时间：05:00-13:00, 周二公休
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_52.html
在台南最后一天的早餐探险，一时犹豫该访牛肉汤、咸粥、小
卷米粉或是其它。挣扎许久后，终究还是来到公园南路上的西罗殿
牛肉汤。
店家除牛肉汤外，其实还有其它汤品、热炒及炒饭等，碍于一
个人战力有限，还是先以牛肉汤和肉燥饭为主。牛肉汤小碗一百一
十元，附一碗白饭或肉燥饭，选了后者。
牛肉汤一上桌便赶紧把牛肉先捞起，以免浸泡太久而过老。牛
肉新鲜，扎实带软弹而无脆度。汤头鲜顺爽口，挺耐喝。牛肉可沾
酱料，个人还是偏好吃汤头原味。
肉燥饭肥肉份量单薄些，肥肉无腻，酱汁偏重酱油咸，油脂香
气稍缺。
很好奇何以叫西罗殿，因为对面的寺庙并非此名。查询资料似
乎真有西罗殿这座寺庙，不知究竟在何方（该不会就在身后吧！）
延伸阅读：
台南中西区．石精臼牛肉汤
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_18.html