寒害肇使虱目鱼飙涨 台南鱼摊：近日将破百元
冻死鱼多到没鱼可卖，造成台南越冬虱目鱼一尾难求，台南沿海零售鱼摊业者估算，近日
内虱目鱼一台斤将飙到百元以上，预料台南产地现捞虱目鱼“缺鱼”窘况将持续到下半年
。
台南人的早餐多数是一饭肉燥饭配现捞虱目鱼肚，有的再加两粒虱目鱼丸，一餐下来不用
百元，既新鲜营养又便宜。
但台南人这种虱目鱼早餐吃法可能要休息半年了。去年底到农历过年间三波超低温寒流重
创，肇使台南沿海浅棚和文蛤混养虱目鱼冻死量超过八成，日昨最后一波寒流横扫过后，
渔池的死量跟着变少，渔民陈清标农历年前就说，台南虱目鱼今年总算全部“出清”了。
贵参参的虱目鱼，今天台南菜市场鱼摊零售一两是六块钱，一尾平均一台斤十六两计算下
来是九十六元，以目前每尾重量约一斤多计算，当下的虱目鱼一尾称下来一张百元钞才能
买到。
在佳里光复市场摆鱼摊的妇人说，饲料和人工变贵，气候变迁大，冬季低温寒流重创越冬
虱目鱼，养殖虱目鱼大本营的笃加里多数渔民不再担冒过多风险，加上寒害现金补助不敷
养殖成本，辖内从去年起越冬虱目鱼养殖面积大大缩减。
现在市场一块中等大小的虱目鱼鲇肚就得七十元起跳，和年中盛产期大概贵了一倍;笃加
这位鱼贩妇人再说，现在已经很少台南当季现捞虱目鱼了，摊上的这几尾虱目鱼还是从高
、屏一带深水池调货来的。
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