（中央社记者杨思瑞台南12日电）台南市盐水区在农历年节期间有月津港灯节及元宵盐水
蜂炮活动，吸引不少外籍观光客。台南市政府与南台科技大学合作，免费为餐饮业者制作
双语菜单，盼让外国人更了解盐水文化。
盐水意面、肉燕酥、猪头饭等小吃，是盐水地区有名的平民美食，游客到盐水除了赏灯、
体验蜂炮文化，也少不了四处造访人气店家品尝看看。
台南市政府第二官方语言办公室副主任田玲瑚今天受访时表示，不少外籍人士看过蜂炮以
及月津港灯节照片后，会展现高度兴趣，想要前往朝圣。但到了盐水却不知道如何玩、如
何品尝在地美食，是很可惜的事情。
田玲瑚表示，这次市府与南台科大合作，为盐水的美食店家免费制作双语菜单，方便外籍
人士点餐。此外，还为外籍人士制作“盐水英语友善店家双语折页”、“盐水漫步双语地
图”及“月津港灯节历史回顾”影片，盼能吸引更多外籍人士来体验盐水文化。
周家碗粿老板娘说，有了双语菜单后，即使自己英文不好，有外国人上门时也不用怕，说
明菜色更容易。（编辑：张铭坤）
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