[食记][中西] 古早味炒阳春面-真心推荐的好味道~

楼主: shiun (我以后要乖乖逛电影版)   2018-01-26 14:01:35
餐厅名称:古早味炒阳春面 (阿婆面店)
地址:台南市中西区西门路一段771巷口 (保安路与西门路口附近,小西门青草茶旁)
https://i.imgur.com/WTtpLf1.jpg
电话:06-2264268. 0915-761365
营业时间:不确定,我都是平日中午去XD (出发前可以打电话问一下老板有没有营业)
公休:不确定
每人平均价位:50~100
推荐料理:
古早味炒阳春面(60元):很少见到炒阳春面这道料理,
内容有丰富的菜,蛋,肉丝,用大火炒过~香气十足,
吃起来就是一个特别但又熟悉的味道。
第一次吃觉得有点油,后来都会提醒老板不要炒太油。
阳春汤面(35元):在吃到炒阳春面以前,我每次都点这道,觉得很好吃舍不得点别的。
我觉得关键在于他的肉燥很香,导致整碗面的汤头都很好喝
后来吃过炒阳春面后,每次点餐都在汤面与炒面之间犹豫不决
卤味:这家卤味好吃的关键在于卤汁,老板切完卤菜后用超强卤汁加热
整盘又香又入味~
https://i.imgur.com/2znwsIb.jpg
这间面店原本是一位7,80岁的阿婆开的,阿婆的手艺真的没话说,人也很健谈
不过阿婆几年前退休享福去了,本来觉得很可惜以后吃不到这么好吃的阳春面了
后来出现了这位大哥,重新经营起阿婆面店
他说是阿婆的孙子XD
味道的话也没跑掉,肉燥还是一样香~卤味的卤汁更优秀了
不过生意没有阿婆时代来的好
因此卤味菜色也不如以往丰富
每次去吃看到生意不太好都很替大哥惋惜
真的很好吃
希望能让更多人知道这家店
https://i.imgur.com/iGFx52s.jpg
https://i.imgur.com/F38IWVO.jpg
作者: aching882000 (阿庆)   2018-01-26 14:36:00
好 看你打了161p 周末来去吃看看XD
作者: yantung (yan)   2018-01-26 14:38:00
大碗满意~
作者: Zero0910 (みくに最高≧▽≦)   2018-01-26 14:56:00
原来是换孙子啊 我以为是被顶让 后来不顺路也就都没去了
作者: yesgirl329 (yesgirl)   2018-01-26 16:13:00
感觉好吃耶
作者: ad20scott (ad20scott)   2018-01-26 16:44:00
吃过很多次,份量多也很好吃
作者: hadada (no love)   2018-01-26 17:42:00
其实换人炒也满好吃的~决定晚餐去吃~
作者: changshing (哈囉你好吗)   2018-01-26 20:31:00
真的很好吃 只是略咸了点(对我啦)常常中午想到就跑去吃 生意真的很冷清希望大家多多跑去吃 还可以喝旁边的青草茶
作者: catfishhsiao (鲶鱼萧)   2018-01-26 22:40:00
最近常外食,下礼拜去试试!
作者: catmeandwife (喵)   2018-01-26 23:38:00
炒的阳春面耶。很特别,会去试试看!
作者: flysnoopy (荷包蛋)   2018-01-27 01:45:00
真的好吃!
作者: lostmind   2018-01-27 13:00:00
之前台风天也只有她有开,阿婆真的早该享清福去的......改天再回味一下

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com