餐厅名称:明星牧场自营餐厅
地址:台南市北区北园街13-3号
电话:06-2096266
营业时间:一~五 17:00~23:00、六日 11:00~23:30
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/345986653
文字版:
明星牧场位于北园街与开元路的五叉路口，
由于每天都会经过这一直都相当好奇，
看了GOOGLE评论发现评价其实满高的，
此处主打牛肉以外，还有产地直送的羊奶、羊肉。
进门时使人讶异的是不仅仅环境舒适，
而是有一大堆各式各样的公仔!!!
看来应是老板将自身的珍爱蒐藏都摆了出来XD。
明星牧场取名为老板自家经营的牧场，
所以羊肉及羊奶都是产地直送的，品质保证。
琳瑯满目的种类可以发现
牛肉料理还有如鲜切牛肉汤会有的炒牛肉、炒牛肝!
主因也是因为老板曾是台南的宰牛师傅。
(都有牧场也不奇怪了?)
除了简餐、火锅外，明星牧场还有卖冰品及果汁，
这杯红心芭乐汁才50元，但超大一杯且非常浓郁，
比外头的果汁店划算超多且无农药~~~~~；
羊奶主打产地直送，以往因怕味道重只敢喝调味过的，
而这得羊奶喝起来是种"清爽"的奶味，
喝起来也没骚味，今天在场四人都敢喝~
钢铁人系列根本整套都有了~
之前正兴街有钢铁人展，这里也可以来场公仔钢铁人了XD。
当归羊肉、剥皮辣椒鸡火锅
个人锅可以享受到这些汤头其实满不错的，
来这吃火锅当然要点盘鲜牛肉来涮一下了~
菜盘洗得颇干净且种类多差点吃不完......，
牛肉盘真的让人惊艳觉得像是来吃台南现切牛肉汤，
涮个几秒就可入口，粉嫩好吃，也难怪感主打牛肉。
如果来吃的人数不多，火锅料可以点综合的一盘只要60元，
什么都有什么都吃的到。
剥皮辣椒鸡汤头明星牧场比一般更辣了些，
但口味还是满清爽不油腻的!
而当归羊肉的汤头药材放不少，
喝起来没腥味且羊肉很嫩，入口就有化掉的感觉。
四宝牛肉面
相当大碗且配料丰富，采用红烧的方式，
里头还有牛筋、牛腩、牛腱、牛肚，
这一碗要一人吃完其实满拼的我觉得...。
酥炸牛排餐
最近很夯的炸牛排!!!
上桌时发现牛排大块的惊人~~~
除此之外还有玉子烧跟小菜及花生猪脚汤；
花生猪脚汤不油，清爽好喝。
脸般大的牛排切开里头依旧粉嫩有汁，
再沾上那酱料吃起来很开胃，大家都很喜爱这道~
炒牛肝
这盘只要60元，大盘又相当便宜，
而牛肝大块且吃起来完全无腥味!!!
个人觉得来这里这道必点~
义式芒果冰淇淋圣代
整杯应都是店家自制的，
下面是剉冰上头是芒果冰淇淋，一旁在搭上果干~
羊奶酪
一杯20元有三种口味，红豆、芒果酱、芭乐酱!
羊奶酪吃起来比羊奶的味道更醇厚了不少~
不仅绵密也浓郁，而芭乐酱口味很新奇，
和红心芭乐汁一样深得我心XD。
中午明星牧场用餐时客满，
里头种类相当丰富且如炸牛排、火锅、炒牛肝等等都相当新鲜有特色!
在这里也可以吃到在地台南的牛肉及新鲜果汁等食材，
也难怪GOOGLE评论也满高的XD。