学甲小麦咸鱼翻身 2/25首办小麦节
〔记者杨金城／台南报导〕
学甲小麦咸鱼翻身，今年种植面积将近200顷，全台数一数二，学甲区农会决定2月25日
举办首届学甲小麦节，串连3月初的学甲蜀葵花节，要打开学甲产业观光。
学甲区以往种植小麦面积约120公顷，因南部冬季少雨，适合学甲小麦生长，学甲区农
会总干事李晓军说，今年学甲小麦面积大幅成长，主要是农民李三阳、李智豪和郭炳洪契
作栽种小麦面积增加。
每年3月，金黄色的小麦田随风摇曳，在艳阳下闪闪发亮，形成学甲最美的麦田景观。
李三阳说，学甲小麦产区主要在宅港、平和及新达里，大多在每年10月栽种，隔年3月
采收，1分地约生产150到200多公斤小麦，品质很好，契作价格1公斤30元，有的卖38元。
学甲栽种小麦超过20年，但因进口面粉价格便宜，使得小麦栽种面积逐渐减少，过去多
仅是小规模栽种，不过，因农委会奖励休耕地转作小麦，让学甲国产小麦咸鱼翻身。
学甲农会说，转作硬质玉米与小麦的奖励金都是1分地4500元，不过因小麦契作价不错
，种小麦比硬质玉米每分地可多出2千元收益，在农委会“小地主大佃农”奖励政策下，
农民栽种小麦意愿和面积增加。
2月25日农会将在学甲光华里举办首届学甲小麦节，现场将有现烤小麦面包、小麦米香
、发表小麦醋、小麦干燥花和青农农产展售会，衔接3月初的学甲蜀葵花节，串连学甲观
光发展。
http://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/2315160
(自由 2018-01-18)
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