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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南北区 经典麻辣锅物(台南店)
时间: Fri Jan 12 22:34:44 2018
餐厅名称：经典麻辣锅物(台南店)
消费时间：2018年/1月
地址:台南市北区和纬路三段340号
电话:06-3582200
营业时间:平日11:30~14:00/17:30~23:00/假日11:00~14:30/17:00~23:30(每周二公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45605688
这间是我们临时来吃的，本来要去吃一间面店，但天气太冷所以才想吃个小火锅来暖身
，所以就在网络上搜寻到这间离家较近的店家，于是即刻动身前往用餐。
店家锅物种类不少，也有鸳鸯锅可以两人一起食用，甚至还能外带锅物回家享受，
算是把客人所有需求都考量到，然后有提供餐点组合的优惠特价，这样点起来才不会伤
荷包。另外店内一区有调味料和饮料，还有免费的冰淇淋可以拿取。
川蜀麻辣锅(微辣)和东北酸菜锅，我们各选了这两种不同的锅底，麻辣锅有鸭血和豆腐在
里头，只是数量很少，且喝起来真的是微辣，没有麻的属性存在。而酸菜锅则是满满的酸
菜，汤头微酸且鲜美，另外菜盘两锅都是一样的，放了常见的火锅料和一些蔬菜在里面。
油条和鸭血豆腐，这两个都是加点的，油条就不用多说了，是吃火锅基本的配备。然后鸭
血豆腐是因为玲妹不知道麻辣锅底有附加，所以又多点了一份。而豆腐吃起来很饱水且卤
汁有进去，还蛮对我胃口的，另外鸭血虽软但稍带点薄膜感，普通而已。
特选猪肉，原本以为特选两个字是口感不同的猪肉片，没想到只是份量变多，若是点基
本火锅没换肉的话，一律都是给猪肉片，且猪肉片是冷冻的，带点猪肉味，口感还算有
咬劲。
鸡肉，这是点了鸡肉加海鲜盘的超值拼盘所给的，而鸡肉虽然是冷冻品，但肉质嫩度比猪
肉还好，嚼感也很不错，挺好吃的。
海鲜盘，有白虾、巴沙鱼片和蛤蛎，样式不多但加上了鸡肉盘来讲算价格便宜，所以还挺
划算，且三种海鲜都很青，放进锅里增加点海味是不错的选择。
冰淇淋，最后的甜点就来个不知名品牌的冰淇淋当作结束吧，可惜不怎么好吃，但好歹
是附加的就别无所求了。