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作者: ArimuraChika (有村千佳) 看板: Gossiping
标题: [新闻] “绿薯条”又来了！ 南市卫生局在麦当劳
时间: Sat Jan 6 08:44:57 2018
1.媒体来源:
联合新闻网
2.完整新闻标题:
“绿薯条”又来了！ 南市卫生局在麦当劳查获
3.完整新闻内文:
2018-01-05 19:17 联合报 记者修瑞莹╱即时报导
台南市之前查获摩斯汉堡贩售“绿薯条”，卫生局今天又接获检举，指麦当劳也有绿薯条，
经前往民族路上的麦当劳，果然发现有两个批号的薯条有问题，已经要求下架。
台南市卫生局表示，近日不仅台南发现绿薯条，彰化也有孕妇在麦当劳吃到发芽的绿薯条，
目前了解薯条的供应商在桃园，将行文给桃园卫生局，前往稽查。
店方则表示，薯条都是由总公司配送， 不清楚为什么会出现绿薯条; 业者并在卫生局稽查
人员的要求下， 致电总公司反映此一问题。
有民众在脸书粉团“爆料公社”上指称在民族路的麦当劳吃到绿薯条，卫生局下午随即前往
该店稽查，拆箱发现有效日期“2018年7月9日”及“2018年7月10日”等两批号的薯条，部
分表皮出现绿色情形，由于未具原有良好色泽，已不符合一般食品卫生标准规定，该局责令
业者暂停贩售问题薯条，并加强自主管理。
卫生局表示，依照食品安全卫生管理法第17条规定，贩卖之食品、食品用洗洁剂及其器具、
容器或包装，应符合卫生安全及品质之标准。又依一般食品卫生标准，食品不得有腐败、不
良变色、异臭、异味、污染、发霉或含有异物、寄生虫。若有不良变色，经令业者限期改正
，届期未改正，可处罚3万至300万元。
卫生局提醒民众，马铃薯若发芽或芽眼及芽根变绿，整颗马铃薯可能已产生茄碱，建议民众
避免一次购买大量的马铃薯；保存时，宜置于低温、无直射阳光照射的地方，以防止发芽；
倘一旦发芽就不宜食用。
卫生局表示，国内目前尚未针对薯条茄碱的含量订出标准，目前中央尚在研订中，但是依法
仍能够要求业者下架，否则将开罚。
4.完整新闻连结 (或短网址):
https://udn.com/news/story/7266/2914173?from=udn-catelistnews_ch2
5.备注:
#不清楚为什么出现绿薯条 #责令业者改进 #希望业者改进