此篇为106年12月24日周日分享文
店家:杨妈妈菓子工坊
地址:731 台南市后壁区后壁里99号
电话:06 687 1101
营业时间：上午9:00～下午6:00
公休日：无 (若有休假会公告通知)
网页:http://www.yangmama.com.tw/
脸书:https://www.facebook.com/YangMaMa1929/
全文图文网址:http://usershzr.pixnet.net/blog/post/34947373
［台南。蛋卷与烘培之圣诞节活动］后壁 杨妈妈菓子工坊
106年周末圣诞季节在后壁有一场小型市集，
特喜爱这家蛋卷的小贺肯定要趁此机会再次造访，
顺便尝鲜近期的新品项。
杨妈妈菓子工坊位于 台南后壁火车站附近，早上小贺搭区间车从台南出发，车程约50分
钟，
一出后壁火车站，往左前方迈进，不到10分钟就到了（含等待红绿灯的时间），就算是外
县市的朋友要前往，
也算是交通便利的一个地方。
一到达现场果真充满欢乐的圣诞节的气氛，有音乐的伴奏，有提供小朋友的矮座椅区，
还有真人版圣诞老公公提供现场合照。
（说实在的，当日中午艳阳高照，温度这么高，圣诞老公公还要穿这么保暖的打扮，真的
非常辛苦）
圣诞节 有圣诞树是最应景的装饰。
一进门市就看到就看到不少吸引我目光的产品，每一样，我都好想吃阿
首先找寻让我魂牵梦萦许久的蛋卷，虽然12/24（周日）现场只有贩售原味、巧克力、红
茶，这3种口味而已，
但是足以聊慰我味蕾的相思之情阿～～～。
再来是干贝酱脆米果也吸引到我的主意力，吃起来偏向日系仙贝的酱烧味道，但是有台式
的脆米口感。
然后Q饼也是小贺之前没看过的品项，当然也是得买回来尝鲜的。
年节应景的糖果 系列，但是我个人没有特别爱，所以也就没有购买。
好啦！我承认是因为担心这么一大包，万一太好吃的话，我血液中的三酸甘油脂肯定会
涨停版。
［食物当中若吃太多精致的甜食、含糖饮料或是过量的水果摄取，
都会使血液当中的三酸甘油脂上升，
因此血脂高的朋友们，
今天介绍的品项，请酌量进食；家中若有三高患者，请勿喂食。］
转个头，就看到巧克力口味的米香，小贺当然不会错过。
而蛋黄酥更是能知道店家在烘培层次上的真功夫，更是不会错过。
应景的圣诞树，屋里屋外都有，真是小朋友欢度圣诞周末的好去处阿！
当天满500元还能参加现场弹珠台的欢乐赠送机会。
店家里头还有常温蛋糕的试吃，有不同口味，有咸有甜，符合不同味觉的享受，
但是此行没有特别留下照片的见证，就让各位去现场品尝与挑选囉。
看到冷藏柜里的小蛋糕，更是让小贺欢喜连连，因为我终于可以去现场挑选我 心动的种
类 了。
但是个人在挑选的时候，店员给的描诉真的太抽象了，而且不够到位 ，因为跟买回来尝鲜的兹味不太像，怎么说呢？
当初在抉择的时候，店员介绍这款是喜爱甜味的人会比较喜欢，如果喜欢微酸甜的滋味，
就是选择木柴蛋糕。
而事实上，圆球巧克力蛋糕里头有不同层次的甜度与软硬口感，吃到了太妃糖的焦糖味，
也吃到底层海盐味的特意感，如果某个层次可以吃到微苦的纯巧克力味道，相信这颗球的
价值感会更高。
后记：此篇纯分享小贺当日眼中活动的喜悦，不谈热量；将在下一篇继续跟各位分享如何
借由成份标示来规划控～糖～
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