餐厅名称:刘家庄牛肉炉
地址:台南市永康区四维街21号 (新址)
电话: 0916-304387
营业时间: 11:00~22:00
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/345327019
文字版:
刘家庄正式从正强街搬家了，换到距离附近不远的四维街，
重点是停车场不少且超级大! 开车不用担心没地方停~
装潢好很大间的新店，里头干净简约，
且一旁还有小包厢可供使用，如果家族、部门聚餐的话相当适合!
刘家庄在台南也算是颇为知名的牛肉炉火锅，
不少人将阿裕、三大、刘家庄归类在台南牛肉炉前三名(老店?)。
一进门口依旧如旧址般可看到店员现切著温体牛肉。
这是第二停车场，位置不只看到的此处，隔壁排也都是...。
冷柜里依旧有些许食材可自行拿取，
酱料吧台位于中间很大一排，酱料、蛋等都可自助盛取，
请店员加汤的汤桶店员也是置放于酱料台旁。
菜单系列算是最大的改变，套餐系列变得相当多，
以人数及锅或烧烤而区分~
似乎多了许多热炒类跟其他品项，
新菜单看了后反而有种不知所措的感觉，
不像以往就是单纯来吃牛肉炉火锅。
今天我们约有八人，所以最后点选牛肉炉套餐($5000)，
有锅底、大盘牛肉盘7盘、芥兰牛肉、本产牛舌、
花枝浆、凉拌牛肝、鱼翅、火锅料8份，
由于今日凉拌牛肝已售罄，老板换成凉拌山猪皮。
火锅料相当的多...，温体牛肉现切现上，可从花纹看出不同的区块~
忘记试试看是否盘子翻过来会不会黏在上头XD，
听说新鲜的牛肉可以黏在上面(?)
套餐是没有附赠白饭的，所以要自行点取白饭($10)或是肉燥饭($20)，
肉燥饭一碗20元而已且还附赠油豆腐，
个人颇喜爱刘家庄的油豆腐，但今天肉燥饭偏咸些~
干净舒适的刘家庄已从正强街市场搬离，
给人更有一种餐厅馆子的感觉，菜色样式也更为丰富~
此次来反而异常的不习惯XD，尤其在点餐方面，
这次吃平均一人约680元左右，供给各位参考囉!