[食记][永康] 港圆湾 - 港式点心+平价热炒

楼主: reesion (阿汤哥)   2017-12-10 20:33:43
餐厅名称:港圆湾 - 港式点心+平价热炒(乐活美食团第126次公开团)
详细图文介绍:http://www.tainanlohas.cc/2017/12/blog-post_10.html
消费时间:2017年/12月
地址:台南市永康区正强街300号
电话:06-2083423
营业时间:10:30 - 14:00、16:30 - 21:00
公休:周一
每人平均价位:290
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):23°01'53.8"N 120°15'05.0"E
停车:不便(专用停车场-3格左右、路边停车)
https://goo.gl/W2zS32
本次乐活团的主题为港式料理,
在站长口袋名单已经不多的情况之下,经历了一波三折的票选后,
团内终于选出了位于正强街-欧洲世界内的港圆湾,成为了本周的出团店家。
港圆湾大约是2015年左右开业的港式料理餐厅,主打港式点心、
平价热场以及粤菜料理。刚开始查询资料时以为是新创立的品牌,
但仔细看了一下Logo之后,发现有个“朱”的字样。
而且店内也出现了“香港朱记茶水摊”的资讯,令站长有些好奇。
特别Google了一下,查到了店家资料,老板还真的也姓朱,
猜测与朱记茶水摊应该脱不了关系囉
港圆湾内部的空间不小,乐活团六点半到现场时还没什么人,
但约七点多时人潮就逐渐上门,屏除了我们不少疑问
这里的餐具、酱料与茶水都是自助式,可以依照自己的喜好取用
菜单,分为港式点心、煲仔饭、热炒、
季节食蔬、鲜鱼、汤羹、新品、小菜、炒饭面以及饮料
https://goo.gl/qHd4ZJ
广东炒饭 NT. 85,以叉烧为主角的蛋炒饭,吃起来口味颇重,但稍微湿润了些
https://goo.gl/BDtMGp
脆皮萝丝卷 NT. 50,看起来像银丝卷,又有点像小西点面包,
外皮看上去应该是炸过呈现金黄的感觉,随餐附了炼乳可以沾
https://goo.gl/QGiK7B
沾了炼乳一起吃,口味很像义美小泡芙,
口感则是酥脆中带的一丝丝松软,比起银丝卷更多了些创意
葱油鸡 NT. 160,本来是点羊城油鸡,店家点错而送成了葱油鸡。
基本上就是白斩鸡淋上特制的葱油,上头有大量葱丝与姜丝
https://goo.gl/jN1cru
鸡肉吃起来几乎都是骨头居多,肉质也比较干一些
葱油与葱姜的味道并不明显,口味偏淡
广式滑蛋牛肉 NT. 125,滑蛋的部分有点水,感觉像是趋近于蛋花汤的蛋花羹
https://goo.gl/nb6cQ1
橙汁排骨 NT. 145,炸过的无骨排骨肉淋上了橙汁,
炸得火候适中,吃起来不会太干,与橙汁的味道也十分契合
https://goo.gl/io8g49
三杯豆腐 NT. 110,带着浓郁九层塔香气的豆腐料理,
吃起来有点像铁板豆腐,但口味上是三杯
https://goo.gl/m3kfFm
腊肉煲仔饭 NT. 120,港式料理的主食之一,煲饭上盖著切片的腊肉
https://goo.gl/ogMnS3
这里煲饭酱汁的味道偏咸,锅底有锅巴可伴着一起吃
奶皇流沙包 NT. 65,经典的港式甜包子,也是小朋友很爱的点心
戳破时鲜黄的内馅就这样啵啵啵流出来,吃起来带着咸蛋黄的味道
https://goo.gl/viMnCN
港式小笼包 NT. 70,部分港式料理都会提供的餐点,
比起专做汤包的店来说,外观看起来就没那么整齐
吃起来内馅以鲜肉为主,汤汁偏少了些
https://goo.gl/tVE4Kg
麻油川七 NT. 85,以麻油与姜丝拌炒的蔬菜料理,
上桌时带着麻油香,吃起来水分颇多
港式肉骨茶 NT. 70,一人份的肉骨茶汤,
上桌时覆蓋著一片豆皮
肉骨茶的味道适中,油腻感也不会太重
https://goo.gl/9f1G4G
人参鸡盅汤 NT. 70,使用了小腿翅当主食材,
看得到参须在其中,喝起来满满人参味
https://goo.gl/1gYtFs
鲜虾腐皮卷 NT. 80,腐皮就是豆皮,
包裹了肉末与虾末下去炸,是常见的港式点心
吃起来外皮有酥脆的口感,感觉像豆皮包的虾卷
https://goo.gl/6BrSSK
港式萝卜糕 NT. 50,煎到外皮带点焦黄的萝卜糕,
很常点的港式小点心
内馅是以萝卜丝为主,而不是港式叉烧内线
https://goo.gl/SU8tn9
招牌粉肠 NT. 65,结合了鲜虾、牛肉与叉烧内馅的粉肠组合
最左边的是叉烧口味,可以吃到叉烧碎粒;中间的是鲜虾粉肠,
包了整只虾仁;右边则是牛肉粉肠
https://goo.gl/g7UJPA
叉烧粉肠 NT. 55
蟹黄烧卖 NT. 50,经典的港式小点心,
但中间用的应该是鱼子而不是真正的蟹黄
https://goo.gl/ymL4JF
作者: ismark2000 (信)   2017-12-10 21:05:00
葱油饼蛮好吃的
作者: kang2 (康兔)   2017-12-10 21:31:00
葱油饼很厚 蛮好吃的
作者: poching (poching)   2017-12-10 21:46:00
离我家很近~ 走路就会到的 好吃推~
作者: baobaolong (暴暴龙)   2017-12-10 22:33:00
推这家,已经n访
作者: veriw (小圣)   2017-12-10 22:44:00
推推 每次必点流沙包!
作者: s1346 (嘎)   2017-12-10 22:58:00
推一个 流沙包不错 汤也不错

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