※ [本文转录自 Food 看板 #1Q8DIA6m ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南北区 王记好吃鸡肉
时间: Fri Dec 1 12:03:19 2017
餐厅名称：王记好吃鸡肉
消费时间：2017年/12月
地址:台南市北区开元路111号
电话:06-2006959
营业时间:买鸡肉07:00~售完为止/买便当10:30~售完为止(周六仅卖鸡肉、周日公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45508281
这间是我在估狗地图上看到的，想说怎么有店家不害臊的自吹自擂，没想到经我一查，店
家名气颇大且用餐时段就是人潮满满，跟之前去光顾的深井烧腊店一样，所以我就趁著
店家刚营业没多久时到访。然后一来到现场让我傻眼了，排队人龙已经满到马路上，只好
摸摸鼻子加入进去，不然不就白跑一趟。另外店家可以打电话预订，这样就不用像我一样
傻傻排队，只为了买一个便当。
菜单就在店内上方，处在很显眼的位置，且鸡腿饭超级热销，因为不到半小时就已经售罄
，害我本来想单点的只好作罢。
便当配菜可以从6种菜色当中选择3样，且还有少见的鸡心和鸡胗当配菜。
烟燻+白斩鸡肉饭，打开便当后我愣住了，配菜怎么如此稀少，尤其是茄子，顿时心想茄
子有这么奇货可居吗，需要节制到这种地步，真是傻眼猫咪，虽然味道炒的不错。然后店
家鸡肉份量给不少，几乎能把饭盖住，且一个才65元，难怪人潮会如此汹涌不是没有道理
的。而白饭上头有淋酱汁，鸡油的咸香和酱油的甘甜让白饭吃起来很可口。鸡肉的话我选
了双拼，烟燻鸡的烟燻味道颇重，但肉质太过紧实，不是我喜欢的口感。而白斩鸡则是软
嫩许多，可能是鸡皮肥嫩感作祟的关系吧，让我兴起了下次想单点半只白斩鸡来吃的念头
。