[食记][东区] 又一间新黑糖奶,吾爱手作黑糖饮

楼主: ltcho   2017-11-13 13:55:43
店名:吾爱手作黑糖饮
电话:0900 130 451
地址:台南市东区前锋路83号
营业时间:一~日11:00 - 21:00
每人平均价位:60
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部落格图文版:
http://xiaochoc.pixnet.net/blog/post/189920712
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最近台南刮起一阵黑糖奶旋风
手作现炒的黑糖香气十足让人口齿留香
比起一般用糖浆或糖粉调味的饮料多了一份淡淡的焦香味
在前锋路上的这间吾爱手作黑糖饮不太容易被发现
就在前锋路往大远百方向,过青年路进来大约第三间
而店面就藏在OAK HAIR SALON发廊里
虽然空间不大,但布置得很有气氛
发廊一走进去得右手边就是饮品店
如果来这边剪头发就能顺手点一杯真不错
而且店外面有植生墙背板,店内还布置了干燥花墙可以拍照
造型完之后拿着一杯渐层黑糖饮和花墙拍照超美
店内主打手工现炒黑糖,而且使用鲜奶坚持不佳奶精
茶叶还通过SGS的认证保持饮料的高品质
店内所有的饮料都是以黑糖来作调味
有醇奶、果醋、茶类,还有轻食的厚片吐司等选择
第一次看到连醋饮都加了黑糖真的很特别
最佛心的是现在加黑糖波霸不加价,打卡在IG或FB还能折5元喔
点餐前看到他们正要准备出门外送
这么多种口味都有人选也让我考虑了一下该选什么
不过既然都来了就要来一杯跟着潮流走的黑糖醇奶囉
而且这边都写了他是TOP怎么能有不点的道理
我们点了黑糖醇奶和抹茶醇奶
在店内用的话还有附上一份小点心
盛装的盘子还是云朵状的超可爱
喝之前记得要先把黑糖搅拌均匀
黑糖的香气很足但不会太过甜腻,整体喝起来奶味比较明显
我觉得老板已经把比例调好了,不会像其他店有的还需要自己调整口味
应该是因为黑糖的关系,比起一般的奶类饮品不会太过死甜
反而能让黑糖香气和奶香味相互交融,不让甜味抢走奶味的风采
搭配旁边的脆饼,胃口不大的女生光喝这杯都能抵一餐了
抹茶醇奶的抹茶味浓厚,黑糖反而比较像是配角
不过我平常很少喝抹茶,因为很害怕太浓郁的抹茶味会让人倒胃口
这杯的茶味明显却不会苦涩,配着鲜奶反而提出茶香
抹茶、黑糖、鲜奶的三角关系都不是太过假浓郁的口味
就不会让人觉得香浓过头反而害怕
不会死甜的黑糖也让整杯饮料喝起来更顺口
店里除了吧台座位区旁边的干燥花墙以外
还另在店中央的干燥花拍照区
这么多干燥花在这边是不是应该贴个花名或花语教学一下
店门口的植生墙也很好拍
在这小巧的店居然有这么多拍照区真的很细心
下次来北门路逛街就能来这边简单下午茶
或是要搭火车前就来这边外带一杯也方便
阿不然就来这边顺便剪个头发换造型吧
健康的黑糖调味不死甜顺口好喝
喜欢黑糖饮料的可以来试试看喔
作者: tnsir (有吉)   2017-11-13 14:06:00
只推米鹿
作者: yuen1029 (yuen)   2017-11-13 14:19:00
鬼岛一窝蜂 Gogogo 冲啊打卡囉!
作者: chinapig (正港中国猪)   2017-11-13 14:39:00
黑糖波霸真的只推郭姐 好怀念味道
作者: zone7477 (凸派克)   2017-11-13 14:54:00
郭姐+1
作者: batis (贝提斯)   2017-11-13 15:11:00
反推米鹿...上次看板上推荐去买 大失所望
作者: garrygt4 (C.Yang)   2017-11-13 15:17:00
米买过一次 觉得冰块生水味有点重大东里面陆鼎记跟南方牧场不错
作者: keirooo (Masa's)   2017-11-13 17:08:00
北部朋友喝完米鹿说这不是焦糖奶茶吗?
作者: tsia (深白色)   2017-11-13 17:37:00
反推米鹿
作者: skyhal (halKRO)   2017-11-13 18:33:00
喝过郭姐 再喝其他家 都只有偷工减料的感觉
作者: tdog (难怪我一直交不到女友)   2017-11-13 18:49:00
米鹿不ok 一次店
作者: rojita9746 (安静激烈且深邃)   2017-11-13 19:15:00
郭姐QQ
作者: fupsion ( )   2017-11-13 19:47:00
郭姐+1
作者: giveumyheart (12co)   2017-11-13 21:44:00
郭姐+1QQ
作者: loveup (赤木)   2017-11-13 21:51:00
推南方牧场
作者: icewell (阿俊)   2017-11-13 22:03:00
南方牧场好喝
作者: rainyallday   2017-11-14 00:12:00
郭姐+1 QQ好想念啊~~~

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