[食记][善化] 深海深美食餐厅(善化分店)

楼主: hsimufei (修道缘君)   2017-11-09 17:03:14
【店名】深海深美食餐厅(善化分店)
【地址】台南市善化区青年路190号
【电话】06-5856598
【营业时间】10:30~20:30
【公休日】无
【停车场】路边停车
【可否刷卡】否
【每人平均价位】65
【网志图文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/45457146
【内容】
(个人主观感受,仅供参考)
前阵子曾听闻同事提及这间餐厅的咖哩猪排蛋包饭既好吃且CP值也高,便前来试试味道。
深海深总店在云林,创办人原是主办外烩的总铺师,后来转型经营小吃,以土魠鱼焿为主
要卖点,发展至今成为在全国不少地区都有分店的连锁饮食企业,并增加贩售更多品项的
餐点。
善化分店位于青年路上,对面为百升鸡腿饭。招牌很显眼,不难辨识。
店家另一侧的立式招牌上印有该店主要贩售的餐点品项。
供应的餐点有焿品、猪排蛋包饭、排骨面、排骨饭与小菜类,口味算是不少,此外还提供
猪排或鸡肉烩饭系列便当。
店家并提供免费红茶畅饮,个人觉得喝起来较不像红茶,和青草茶倒有87分像,不是很习
惯这样的味道。
若想喝其他饮品,也可另外购买,价目表放在柜台上。
内用区两侧都是落地窗,基本上光线充足,整体环境算是干净,座位也分两侧,全是四人
座,但每组桌椅间略为拥挤,若用餐客人较多时应该会觉得不甚舒适。
内用区设有冷气,夏天时用餐不怕太热。最深处为店家品牌介绍。
桌面上备有MENU、环保餐具与调味料。
店家提供的餐点大致落在55到75元之间,单就价钱来看算是十分平实。
消费方式为划记好餐点后先拿至柜台结帐。
我点的是同事所推荐的咖哩猪排蛋包饭,上桌时觉得分量确实不少,不过个人觉得餐点热
度不足。
内容有切成片状的炸猪排、淋上番茄酱的蛋包饭,及含有些许马铃薯与红萝卜丁的咖哩。
咖哩酱汁不算浓稠,咸甜滋味而微带辛辣,但马铃薯与红萝卜丁真的满少。
蛋包饭外观很饱满,让人有些期待。
切开后发现蛋皮似乎有点过薄,导致鸡蛋风味在蘸取咖哩后很难呈现出来,个人感到小小
失望。
不过白饭松软又香Q ,算是小小的慰藉。
猪排外观偏薄,且面衣也占较多比例,失望度又提升了些。另外其面衣偏软,不是个人喜
爱的酥脆口感,推测是温度不够的关系。
【结论】
就餐点内容与味道而言,除了咖哩和米饭还算令人满意,身为主角的猪排与蛋包表现真的
不佳,不过就其价位与食用完毕后的饱足感来看,CP值尚可,个人会将这道餐点归于吃粗
饱的类型。之后会尝试看看该品牌的招牌土魠鱼焿。
作者: keyman0806 (潇湘夜雨)   2017-11-09 18:13:00
这间我大推闹饥荒的时候去吃感觉特别美味
楼主: hsimufei (修道缘君)   2017-11-09 18:59:00
哈,嘘店家别嘘我啦...不过却很多人来外带....

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