[食记][中西] 绿町抹茶专门店

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2017-11-03 13:33:37
餐厅名称:绿町抹茶专门店
消费时间:2017年10月15日
地址:台南市中西区府中街58号
电话:0908450888
营业时间:平日 11:30~19:30;假日 11:00~20:00 (星期二公休)
推荐菜色:抹茶生乳卷、Midori芭菲抹茶霜淇淋圣代、小山园乳酪塔、抹茶千层蛋糕、
抹茶拿铁
官网:https://www.facebook.com/MidorMatcha/
图文网志:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/223999118
在台南府中街上的抹茶专卖店 "绿町" 今年8月开幕,
先前就有朋友跟我推荐过,
我既然这么喜爱抹茶,
当然想找机会去品尝看看这家供应的抹茶甜食啦!
于是10/15(日)晚上就前去造访囉!
无论是店门口外观和店内装潢都走日式典雅的风格,
天花板挂的吊灯和墙面放上的绘画都带有浓浓的日本风情,
座位不多不过整体用餐环境蛮舒适的。
柜台后方摆了很多日式摆饰
来看这家的菜单吧!
供应了多款抹茶甜食和饮品,
都是使用来自日本京都宇治丸久小山园的抹茶制作的喔!
第一次到这家用餐就点了一个乳酪塔加一杯霜淇淋圣代
Midori芭菲抹茶霜淇淋圣代
抹茶霜淇淋底下有抹茶蛋糕、红豆、橘子、奶酪、抹茶冻和寒天冻,
上方有白玉和饼干,
配料相当丰富哩!
抹茶霜淇淋的奶香浓郁又带有淡雅的抹茶香气,
抹茶蛋糕相当松软,
蜜红豆香甜又绵密,
白玉是日本进口的哩!
口感软Q又扎实。
这道圣代的口感丰富多层次并综合各香甜滋味,
超美味的啊!
小山园乳酪塔
上层为抹茶慕斯,
下层为乳酪,
底下搭配着松脆塔皮,
最上方还撒上满满抹茶粉,
浓郁的抹茶慕斯和香醇乳酪可以说是创造出完美交响啊!
借拍了一下旁边顾客的餐点XD
抹茶千层蛋糕
抹茶可丽饼层层堆叠,
每层中都夹入了抹茶鲜奶油。
口感相当软滑又绵密,
里面夹入的抹茶鲜奶油茶香浓郁。
抹茶拿铁
浓纯鲜奶和抹茶的组合真是棒!
可以说是相当经典的抹茶饮品!
"绿町" 最热门的甜点是抹茶生乳卷,
但是可惜当时已经卖完了,
不过我后来就在上星期六(10/28)中午又去一次就总算吃到啦!YA!
松软绵密抹茶蛋糕里面包著满满的浓郁抹茶生乳
浓郁香甜又不腻
生乳爆浆流出的样子超诱人的说
各款蛋糕都可以加价升级套餐
可搭配霜淇淋或80元饮品
也可以补差价换购其他饮品
我选择搭配抹茶霜淇淋
附上的抹茶霜淇淋搭配蜜红豆和白玉
整个超绝配啊!
我后来又试了焙茶霜淇淋
同样也搭配蜜红豆和白玉呢!
焙茶带有茶香和烘焙的炭烧香气
尽管微苦但是依然香甜
风味也不错!
"绿町" 的抹茶甜食都很精致又美味
味道都浓郁醇厚又香甜
选用小山园抹茶制作使得餐点呈现出带有微苦和清香的清爽风味
无论是蛋糕、霜淇淋和饮料都很棒!
推荐喜爱抹茶的好友们可以到 "绿町" 品尝这家的抹茶甜食和饮品啦!

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