[食记][茄萣] 兴达港 满亿生鱼片

楼主: Dilixiusi (迪利修斯)   2017-10-18 23:03:04
https://goo.gl/oTwd5A
店名:兴达港 满亿生鱼片
网志:http://www.yolostylish.cc/2017/10/blog-post_18.html
地址:高雄市茄萣区崎漏里大发路71,73号
电话:07-6989087
营业时间:12:30 - 19:00;周六日 10:00 - 20:00
公休:无
每人平均消费:200
地图导航:https://goo.gl/maps/BNm4SVpHS7z
0-1台南点:非台南,但与台南生活圈重叠,可以发表
悠乐小编群买完了现煮小卷后,准备找个地方坐下来吃。讨论了一下后,
大家觉得都来渔港了,不如就吃吃生鱼片吧!但我们并没有常去的店家,
于是就走向了叫卖声最卖力的这间满亿生鱼片。
https://goo.gl/UCZ7pC
店前面的年轻帅哥正在努力地招揽客人,前方的冷冻柜是方便客人外带的生鱼片成品区。
https://goo.gl/W1HTpi
也有卖切好并包装完成的渔获,这大概是兴达港四处可见的景色了。
https://goo.gl/UoSqJh
还有一包一包的樱花虾干货。
https://goo.gl/woUXap
内用区前有整块的生鱼,等待客人点购切片。
https://goo.gl/KcpoAJ
生鱼第二区,看起来是鲔鱼和旗鱼。
https://goo.gl/5NKgqa
内用空间,因为是平日下午人潮并不多,假日时可能会客满。
https://goo.gl/1aN1ZK
菜单,有点像日式料理的模式,不过都是海鲜类居多。
https://goo.gl/koRADk
汤类,热炒类。
https://goo.gl/W5STWs
凉菜、熟食、饭类。
https://goo.gl/MXSdVs
季节限定生鱼片与握寿司。
https://goo.gl/JEdLEQ
生鱼片类。
https://goo.gl/L7C2AK
鲑鱼炒饭 80元,酱油口味的炒法,加了鲑鱼松在里面。
https://goo.gl/N8hNWd
季节蔬菜 80元,今天的是炒空心菜。
https://goo.gl/oEJhNL
综合生鱼片 300元等级,有旗鱼、鲔鱼、鲑鱼以及海鲡,
也可以做100元~200元等级的量,或者自己决定想吃多少钱的生鱼片。
https://goo.gl/SkWQ8J
酸菜炒鱼肚 200元,吃起来是脆脆的口感,很Q弹又没有腥味
https://goo.gl/FHj7pA
炒赤嘴仔蛤蜊 200元,学名叫环文蛤,常栖息在台湾西部沿海的常河口或的砂泥质,
每一年台南七股也都会办观光赤嘴园挖文蛤体验(本来都是赤嘴,但听说现在都放文蛤)。
https://goo.gl/z3bGeu
赤嘴仔吃起来与文蛤类似,但口感更有韧性,唯独腥味稍重些,
煮过之后斧足会呈现橘色是其特点。
https://goo.gl/zDH3C9
味噌鲑鱼头汤 250元,份量颇大的鲑鱼味噌汤,现场喝不完还打包回去了。
https://goo.gl/WTG3Ry
鲑鱼头应该放了半片有,随便捞都有鱼肉
https://goo.gl/WtU6g3
也有下巴的部分,感觉相当有诚意的汤品
https://goo.gl/NkC7Ta
烫活虾 200元,体型满大的白虾,先烫熟后再以凉菜的方式呈现
https://goo.gl/G8dn1a
当天点的菜有点太多了,现场三个悠乐小编根本吃不完,只好带回去给其他小编分享啦。
整体来说餐点中规中矩,价格也还算亲民,有来逛兴达港一想找个地方歇脚吃饭,
可以来尝尝看喔。
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作者: daoqu (亲亲)   2017-10-19 00:59:00
观光店
作者: dd8818ois (披萨好吃)   2017-10-19 08:27:00
好吃
作者: hee2334   2017-10-19 15:44:00
我也都吃这家

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