[食记][永康] Start Boulangerie 面包店.咸派

楼主: lotuslin (佑)   2017-10-15 11:40:42
Start Boulangerie
地址:台南市永康区华兴街96号
电话:06-3111908
营业时间:10:00-20:00
网志图文版:https://lotuslin.com/blog/post/startboulangerie
蒐集台南咸派的计画进行着,周一不少店都休息,
还好突然想起口袋名单Start Boulangerie,
虽然是面包专卖,但网络上咸派的评价也很不错!
虽然地址是位于永康区,
但离市区很近,算是在国宾戏院一带。
Start Boulangerie其实是间面包店,
只烘焙欧式面包,也有提供餐点内用。
肉酱咸派 $120
怕咸派卖光,事先私讯店家订位并预留了两种口味的咸派,
结果当天去原本预留的白酱蘑菇还是已经售完,
没办法只好换成新推出的肉酱口味,
不过也要感谢这个小插曲,
不然在有选择的情况下,我不会选这口味。
Start Boulangerie都是这样圆型的小咸派,
点了之后会烤过再上桌,
第一次切开后发现里面都还冷的,
就又请服务人员重新再烤一次,
热度够了,香味才出来,派皮油酥,
肉酱里面有小玉米等馅料…
非常扎实饱满的咸派,这口味蛮有特色的!
燻鲑鱼菠菜咸派 $120
燻鲑鱼菠菜这口味大概是每间咸派店都会有的基本款,
表现中规中矩,我个人是觉得肉酱口味的给我的惊艳度较高。
燻鲑鱼咸派也是唯一一个可以搭配成沙拉套餐的,
虽然很想拍,但是我们都没人要吃沙拉XD.
热巧克力 $100
属于浓苦微甜的巧克力,现煮上桌超烫口。
卡布奇诺 $100
在MENU上还特别写了是没有肉桂的卡布奇诺。
因为发生完全没有我们的订位资料这件乌龙事…
所以店家就招待了玛德莲跟可丽露,意外的收获XD.
作者: FunnybaG (狼牙棒)   2017-10-15 22:59:00
推 剥皮辣椒的小面包

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com