楼主:
jiern (jiern)
2017-10-10 21:52:35曾以为鼎泰丰是观光客为主
常去后发现 店中客群大多为一般家庭
尤其家中有老人小孩
其中原因要了解
鼎泰丰吃的不只是小笼包
还有各式餐点 环境 服务等等
环境
台南没有小笼包店 可以跟鼎泰丰比
一间比一间座位小 走道挤 坐下来吃饭光转个身就会撞到别人
餐点多样性 价格还好
鼎泰丰小笼包只是附属
炒饭及面食才是本体
尤其赤豆松糕值得一吃
跟百货公司餐厅 拉面店等
价格真的不算贵
服务好
只要去过鼎泰丰应该都能体验到
各项服务水准不输五星级饭店
服务生外型也有挑过
比台南某海上汤包
老板娘的家人在柜台负责收钱结帐
一付脸臭臭的态度好太多了
有钱收 脸还臭
加上鼎泰丰大多选在百货公司内开分店
停车相当方便 消费也能抵停车
对于个别店家 嫌贵或觉得便宜
一切都是每个人自由意志
不过请想想 在台南 能否想出有那一家店
可以跟鼎泰丰比拼
我也希望鼎泰丰若来台南开店
大家能嫌贵不要去
这样我就不用排队等吃饭
※ 引述《okwapice1203 (阿勋)》之铭言：
: 目前发现人口多的都市几乎都有鼎泰丰进驻，独独台南没有。是因为在地美食太好吃、
小
: 吃选择性多元，所以没有考虑过台南吗？
: https://i.imgur.com/jr2rnVB.jpg
作者:
lt5114 (REDONDO)
2017-10-10 21:54:00鼎泰丰真的没多好吃 来台南的观光客应该乐吃小吃
作者:
pccuupway (Chickenfoot)
2017-10-10 21:57:00可以开在南纺，不错
作者:
jetami (慊)
2017-10-10 21:58:00偶尔还是会想吃鼎泰丰
作者:
mune (越来越它了)
2017-10-10 21:58:00同意，希望大家可以多吃巷口，不用排队的鼎泰丰难有敌手了。
作者:
tacol (>>)
2017-10-10 21:58:00超希望有鼎泰丰阿
作者:
airer (Buy&Hold)
2017-10-10 22:04:00高雄巨蛋的生意超好!!
作者:
ysku (英山)
2017-10-10 22:05:00南纺二期希望有机会看到这家店
作者:
Adam1128 (蛋卷冰淇淋一直涨)
2017-10-10 22:07:00推华都 菜也多样 小笼包个人觉得比鼎泰丰好吃
作者:
bbluejay (哈尼捏捏捏～)
2017-10-10 22:08:00台南人都嘴刁 口袋名单屌打
作者:
priston (Pot)
2017-10-10 22:10:00很多店都不敢来台南啊 但希望至少开一间囉
不能跟小吃比因为客群不同鼎泰丰跟小吃的客群不都是观光客吗你文中也有说ㄚ?_?
作者:
wtw1106 (lola)
2017-10-10 22:17:00觉得华都小笼包比鼎泰丰好吃
台南吃小笼包 轮不到鼎泰丰 以前在台北也是吃高记啊
作者:
ll000000 (ll000000)
2017-10-10 22:20:00鼎泰丰小笼包很普通
就算退十步说它小笼包普通..但环境服务还是打败九成餐馆
如果光谈小笼包...依我个人的口味，在台北的话我同意鼎泰丰的确不怎样；如果在台南，讲随便屌打鼎泰丰的人真的太夸张
作者: yoshen1230 (好想换休旅车喔) 2017-10-10 22:24:00
炒饭超好吃
作者:
ck6a83 (河马-西波)
2017-10-10 22:24:00可是连锁店到台南都会变不稳定耶XD
作者: k83943849 (冬眠) 2017-10-10 22:24:00
不喜欢的可以想想之前出包的汤包店
作者:
fegat ( )
2017-10-10 22:26:00吃过一次 不错吃 重点服务真的很好
单论口味 台南民权路那间名店真的是屌打 只是服务品质呃… 不过这几年真的口味大不如前 而且最后一次去的时候 刚开店 吃到质量很差的汤包 “怀疑”非当天现做的从此再也不吃那间了 现在都改吃东安路好味道 口味没输多少 又离家近
我反而不爱上海好味道的小笼包，觉得他们的排骨面比较好吃
作者:
acmei (每天都要开心过一天)
2017-10-10 22:38:00非常认同，吃鼎泰丰的感受真的很好!
作者:
wingy (相信是一种力量)
2017-10-10 22:39:00喜欢鼎泰丰+1 品质稳服务佳
作者:
lovecard (田野中的宁静)
2017-10-10 22:39:00鼎泰丰都给你去就好，应朋友邀约吃过几次，真的不觉得有什么特别，惟一印象就是带位的服务员态度不太好，其它没办法再多了
大家爱酸鼎泰丰，但事实上综合来看，一点也不差啊。口味水准之上，在里面用餐的感觉也没话说，除了领号码牌的人潮有点乱之外。
上面有些说鼎泰丰不行的人，要不要相信如果鼎泰丰来台南一样一位难求
作者:
mune (越来越它了)
2017-10-10 22:51:00每餐百元内打发的自然觉得鼎泰丰不怎样 那算是一种防卫机转
作者:
jetami (慊)
2017-10-10 22:53:00防卫机制XDD如果可以开在南纺二期就太好了！
作者: Manlunlun (HWL) 2017-10-10 22:56:00
鼎泰丰明明水准之上
以餐饮业来说 鼎泰丰真的了不起 希望更多店家能够看齐
作者:
RoLoz (罗勒汁)
2017-10-10 23:00:00不知道是吃不起在酸 还是怎样？一辈子吃路边摊就好，少吃一样美食也死不了人的。
作者:
agnesguo (liliaceae)
2017-10-10 23:01:00有小孩的真的很喜欢去鼎泰丰,拜托来台南吧
作者:
Ulzzang (月佥言赞)
2017-10-10 23:02:00鼎泰丰很可以，添好运应该也要来一下，噢，还有IKEA
作者:
jetami (慊)
2017-10-10 23:04:00楼上的愿望不错XD
作者: ninajs12 (Nina) 2017-10-10 23:10:00
鼎泰丰如果来台南相信一定还是有它稳定的市场
鼎泰丰我觉得还好...不会说不推，依然是水准上，但是也非到非吃不可的地步，主要还是要看消费客群，我认为开了不会亏，但是也不会像其他地方排的跟什么一样
不过多一间店让大家多个选择，有些竞争，也是件很好的事情！
作者:
qq204 (好想放假...)
2017-10-10 23:12:00不就跟王品和贵族一样给在地人聚餐用的 - -
作者:
smallge (一直在旅行)
2017-10-10 23:13:00我也希望台南能有鼎泰丰 炒饭+红油抄手
作者:
jetami (慊)
2017-10-10 23:14:00排骨炒饭必点…饿了！
作者:
STARKUO (亿载金城武)
2017-10-10 23:17:00炒饭鸡汤才是本体！
作者:
linch416 (晃.....)
2017-10-10 23:18:00鼎泰丰论价格服务品质真的值得~
作者:
AAAlien (Alien)
2017-10-10 23:18:00希望有鼎泰丰+1
作者:
jcgood (法式宅男)
2017-10-10 23:26:00同意，其实你还少讲了"卫生"跟"品管"，台南没一间能比
作者:
jcgood (法式宅男)
2017-10-10 23:27:00有些人拿台南某些店的"价钱"跟"口味"来比，真的有够好笑XD
巷口小吃就不长进啊 ，赚的再多也没想提升用餐环境 ，服务 ，食品的品质跟鼎泰丰怎么比 ，就路边摊跟挂牌上市的差别
作者:
jcgood (法式宅男)
2017-10-10 23:30:00可笑的是，吃路边摊的还笑你吃米其林的是潘仔
作者:
zmmm (zmmm)
2017-10-10 23:38:00还好 无感
作者:
tutuan (沈潜)
2017-10-10 23:40:00台南有鼎泰丰我的生活就圆满~ 以前想不到吃什么就吃鼎泰丰怎样也吃不腻 又好吃又卫生又舒服的用餐环境
鼎泰丰薪水也不错，来了可以替台南多增加好的就业机会～
作者:
tutuan (沈潜)
2017-10-10 23:47:00饭类汤类面类包类都吃得到用心精致 台南其他根本不精致
作者:
PSO (SuGer.Fishing)
2017-10-10 23:47:00其实蛮纳闷有些连锁没开在台南ikea、鼎泰丰、吉野家？
作者:
nanawa (草小莓＊)
2017-10-10 23:49:00鼎泰丰跟ikea各来一间好吗XDD
作者:
coqcoqsac (Mlle. Non)
2017-10-10 23:57:00鼎泰丰的薪水屌打所有服务业的薪水，若有来，希望可以稍稍刺激一下台南的低薪
作者:
lazyrung (Lazyrung)
2017-10-11 00:04:00吃过台北的，真的好吃，最爱红油炒手～
作者:
nattier ( 发光体)
2017-10-11 00:07:00有小孩真的最爱鼎泰丰了！
观光客来个两天 拍拍屁股就走了 谁在意卫不卫生XD
作者:
siwang (用心专心细心小心)
2017-10-11 01:30:00没人提到酸辣汤.....我的爱
作者:
howmma (penguinking)
2017-10-11 02:33:00鼎泰丰来很好呀，老店出现竞争对手用餐品质跟环境就会改变
作者:
bribe8911 (Desperado)
2017-10-11 03:51:00鼎泰丰牛肉面250元又怎样？ 我们有煎吴郭鱼也是250元
作者:
cmchiu (C.M.)
2017-10-11 05:04:00华都好吃...??? 确定的是他们餐具都没洗干净有菜渣店员每个脸都在比臭的
作者:
joyca (joyca)
2017-10-11 08:04:00平心而论就美味而言不觉得鼎泰丰会输台南的食物，更遑论环境、品质稳定、服务、卫生等，台南在地食物很缺好吃以外的实力，所以只能当"在地"小吃。有时候其实不用为反而反，人家的确有实力且刚好是台南这个环境所欠缺的，无论是对美食的制作乃至餐厅的这个概念更广到事业的态度。
作者:
cptt (cptt)
2017-10-11 08:28:00台南许多有名小吃环境都很可怕，餐具都用美耐皿，还是用好几年的。吃东西只谈好不好吃，不谈环境、食材食具安全（更别提劳工权益），这吃的文化就很没有质感...更正，我指的是薪资而不是权益，鼎不见得更好，需查证
作者: jeremykobe (书豪老大) 2017-10-11 09:04:00
中肯
作者: Slash999 (November Rain) 2017-10-11 10:08:00
一家可以代表台湾跨出国际的餐厅还是有一堆人酸...好不好吃见人见智，但环境、卫生、服务及给员工的薪水福利，台南有哪家餐厅可以比？来台南绝对是正面的
作者: adaphne (I luv 90s) 2017-10-11 10:42:00
排骨炒饭好好吃！整体而言是优质公司，salary有员工分享待遇和工作过程，来台南可以增加就业机会
作者: yayamin (yamin) 2017-10-11 12:18:00
增加就业机会啊啊啊！
作者:
Or3 (new life)
2017-10-11 12:53:00推这篇
作者:
momomom (momomom)
2017-10-11 13:34:00好想吃鼎泰丰 真心好吃
光是员工薪资有给到位就该推了一堆服务业都20几k而已 累得要死
作者: trpoct12 (杰登) 2017-10-11 14:34:00
看来你真的没在台南吃过厉害的小笼包 呵呵
作者:
sf2178 (风)
2017-10-11 15:09:00点点心，屋马，吃茶趣，希望台南有
作者:
nocture (Betty Blue)
2017-10-11 15:27:00台南许多小吃都有违建、卫生的问题，很需要改进
作者: MikiHoshii (MiKi) 2017-10-11 16:35:00
有小孩找餐厅的考量点真的跟以前不一样
大推这篇，不是每个人都喜欢没门没冷气没服务的小吃，有人重视环境更胜cp 值，况且鼎泰丰的炒饭鸡汤超赞
作者:
marykey (aaaaa)
2017-10-11 19:41:00红油炒手好吃
作者: sunnyfang (sunny) 2017-10-12 01:17:00
鼎泰丰好吃，希望可以来台南开分店。