※ [本文转录自 Food 看板 #1PrlXl4Q ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][台南市] 尧平二店
时间: Fri Oct 6 11:28:38 2017
餐厅名称：尧平二店
消费时间：2017年9月23日
地址：台南市北区自强街117号
电话：0970697800
营业时间：星期二~日 12:00~19:00 (星期一公休)
每人平均价位：80~250
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：冰淇淋布朗尼
官网：http://www.yaopingbrownie.com/
图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/223797749
9/23(六)那天参加大学同学的婚礼
在婚宴中新认识了几位朋友
包括两位新娘的国中小同学
她们都是从台北南下台南参加婚礼的
她们有听说尧平的布朗尼很有名想去吃吃看
然而我们实验室有一位学妹去年就有跟我推荐过尧平但是一直都还没找机会去吃
于是我在婚礼结束后就跟她们搭出租车到尧平二店啦！
尧平有两间店
一店在开山路的巷子里
二店则是在自强街上接近公园南路路口
但是二店才有内用座位
加上离婚宴会场所在的总理饭店也比较近
所以就选择去二店啦！
是说二店的位置算是挺隐密的呢！
设在一间老屋里面
1楼有大概3座长沙发座位
摆设有几幅插画、照片
以及老板的收藏品
2楼则是舖了一大片的榻榻米
放了一只哆啦A梦真可爱
整体布置风格很文青
环境舒适惬意又雅致宜人
墙上还放著老板去旧金山旅游时去AT&T Park看球拍的照片哩！
身为巨人队球迷真的超喜爱的！
也让我怀念起6月初旧金山旅游时在AT&T Park参观的回忆
来看这家的菜单吧！
这家主打的是经典款冰淇淋布朗尼
都是尧平自家的布朗尼搭配莫凡彼(Mövenpick)冰淇淋
总共有5种
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还有1种小型的体验款
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单块布朗尼切片可以任选布朗尼口味
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以及适合搭布朗尼的饮料
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此外这家有可供外带的布朗尼组合包喔！
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餐点全都是现点现做的
我们观赏著店员现做的情形
布朗尼切块后要放置烤箱里烘烤
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巧克力酱是店员亲自以隔水加热制作的呢！
店员展示精巧手艺让巧克力酱在杯子里呈现曲线型
其中莓果巧克力酱是手工将莓果打制再和白巧克力酱混合而成的呢！
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布朗尼烤好后放进杯子里
上方各家一球莫凡彼冰淇淋
就大功告成啦！
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端上桌后就开始享用啦！
我们总共点了3款冰淇淋布朗尼再加一块抹茶布朗尼切片
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冰淇淋布朗尼A：原味巧克力布朗尼+莫凡彼巧克力冰淇淋+巧克力酱
可以说是最经典的巧克力组合
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这家的布朗尼的巧克力味很浓郁又充满香气口感很润滑绵密
烤过后表层薄薄脆硬
香甜之中带点微苦
搭著巧克力冰淇淋和巧克力酱
又冰又暖而且口感层次丰富
整杯巧克力超浓郁厚重的哩！
相信喜爱巧克力的会很喜欢这款！
冰淇淋布朗尼B：白巧克力布朗尼+莫凡彼香草冰淇淋+白巧克力酱
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这款整体味道更为香甜
并且可以品出细致香醇牛奶香
加了点酸酸的柠檬糖浆
不但让这款吃起来不致于太甜腻
还增添了些清爽口感
冰淇淋布朗尼C：甜酒巧克力布朗尼+莫凡彼草莓冰淇淋+莓果巧克力酱
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甜酒布朗尼将浓郁巧克力和香醇甜酒结合得很完美
搭著酸酸甜甜的草莓冰淇淋和莓果巧克力酱
超美味的而且风味好特别喔！
感觉是很受少女喜爱的一款
总之第一次品尝尧平的布朗尼印象果真超棒的！
香甜浓郁又松软绵密
搭着莫凡彼冰淇淋更是美味
店家精心制作真的很令人满意！
强力推荐喜爱布朗尼的朋友可以到这家好好品尝！