Re: [食记][中西] 绿町抹茶专门店

楼主: jiern (jiern)   2017-09-28 12:38:20
看到食记前去吃
接近中午 店内已经快客满
先说说缺点
坐位不多 空间不大 服务制式
饮品很弱 弱到.....不忍讲太直接
点抹茶千层蛋糕及抹茶生乳卷
抹茶千层好吃 只是层层容易分离
而抹茶生乳卷口味厉害 比千层更好吃
也比宜兰知名生乳卷拌手礼好吃太多
跟抹茶千层蛋糕比 抹茶生乳卷让人惊艳
老板若专卖抹茶生乳卷 给游客做拌手礼 相信不会输给宜兰业者
※ 引述《o5432100 (云剑傲风尘)》之铭言:
: 绿町抹茶专门店
: 地址:台南市中西区府中街58号
: 电话:0908 450 888
: 营业时间11:30 - 19:30 周二公休
: 图文
: https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=3722171
: 最近府中街开了间抹茶专门店,想说有朋友
: 是"抹茶控",来去吃看看,不错的话就推荐
: 给朋友试试。
: 话说回来,今年不知是怎回事,一些知名连锁手摇
: 饮料店也强打抹茶饮品,姑且不论那些抹茶真伪,
: 现在抹茶相较以前似乎变得比较热门。
: 店外摆了很多道贺的花,清一色都是兰花,
: 其中一张署明的单位格外引人注目。
: 下午大概5点多到店,由于客满还稍微等了一下,
: 平常日也这么有人气,看来抹茶的确很有魅力,
: 虽说我不是特别喜欢,但也偶而会想喝。
: 价目
: 这价格颇能接受,比料想中的便宜很多,
: 以前也喝过抹茶,用小碗装。喝两口就
: 碗底朝天的份量,那碗要价$150。
: 点份我个人很感兴趣的抹茶千层蛋糕套餐,
: 套餐可以另外选一样80元商品,瞬间cp值
: 高了起来。(选 醇.抹茶 )
: 醇.抹茶
: 该店脸书有提到,饮品都是使用丸久小山园的若竹抹茶粉。
: 请店员做微糖少冰,不希望太甜去盖过抹茶的味道。
: 入喉口感相当微妙,那就像细细流沙滑过一样,
: 茶味不重却带一甘甜和成熟的茶香,整体来说
: 还不错喝。
: 我到真头一回吃千层蛋糕,只是没想过第一次吃会遇到
: 这么特别的口味。
: 看起来好像布满青苔的石头一样,但味道与口感却深得我心,
: 不会太甜,千层蛋糕的层次感也相当讨喜,直接吃得到抹茶粉,
: 那香气与味道的强度更胜喝茶,这道我超推荐!
: 我那朋友常提到喜欢抹茶,还有没吃过好吃的千层蛋糕,
: 看来真的该推荐他来试试了。
作者: cocacola0813 (cocacola)   2017-09-28 13:07:00
不晓得店员挤霜淇淋的技术好点没?!

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