http://yago0214.pixnet.net/blog/post/460229090 (图文好读版)
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430168-730040305_l.jpg
26 Tue 2017
[台南][安平] 甲保厂汽修主题餐厅
地址： 708台南市安平区国平路206号
电话： 06 2980498
每人平均价位：350-400
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430169-964292438_l.jpg
这间在装潢的时候就有留意到，
因为甲保厂是当兵时的维修厂用语，
我当兵时如果无法在自己军营修的东西，
要送到乙保厂三级厂，
乙保厂再修不好就到甲保厂去，应该是这样吧！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430166-1349022763_l.jpg
上网查了一下比较详细的资料，
一级-连级操作者的保养
二级厂-属于营级的保养及修护，一个营就有一个二级厂
三级与四级厂-三级厂通常就是师旅级直属的支援营保修连，
四级厂是联保厂啦，通常向下支援一到两个以上联兵旅的装备修护。
是属于师旅级的修护,联保厂有分甲型、乙型、丙型三种，
甲型可到四级修护，乙型只有到三级，丙型应该也是三级，只是人更少。
五级厂-兵整中心、通讯电子基地处、工兵基地处、汽车基地处、化学基地处。
这一类的单位全国各只有一个。
也就是说甲保厂在军中是四级保养修护厂，大概是这个意思！
(也许就只是很单纯，甲级保养厂，优秀保养厂的意思XD)
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430166-2197764901_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430274-2263087532_l.jpg
一进门口就被地上的人脚吓到！囧a
这个人很尽业在修车子，
从我们入座到离开，一直很辛苦的在那修车！
我敢保证关店后他还是很努力的在工作，
而且还没拿加班费！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430197-1003041249_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430198-962920064_l.jpg
前阵子才去军事主题餐厅，有看到这里的名片，
[台南][安平] 172营本部连军事主题餐厅
http://yago0214.pixnet.net/blog/post/460062447 <= 点我连结
才知道这间原来跟那士官长同老板呀！
员工还会两间轮班，都在安平区算近的。
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430167-310528703_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430171-2835558056_l.jpg
我本来没有想太多，
想说这类主题餐厅不就是装潢特别而已。
介绍菜单时才知道这是一间“个人铁板烧DIY”的餐厅，
也就是，根本没厨师，里面员工只是备料食材，
要吃要自己煎！XD 省了一笔厨师费??
(话说回来，火锅店不也是这样??)
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430174-1054256663_l.jpg
夹子铁铲挂在工具台上，还蛮有趣的，
我看到机油罐，我还很白痴的问服务生，
这里面装的是机油还沙拉油?? XD
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430198-285707047_l.jpg
铁餐盘跟军用主题餐厅长一样，
上菜是用铁饭盒装的是食材，
电磁炉上放铁盘，都非常的有工业风格。
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430202-1766760490_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430205-2880509687_l.jpg
餐具放在工具箱里自取，
三个铁饭盒分别装蔬菜、主菜与白饭，
我们都点牛肉套餐，
另外还有猪鸡鱼与海鲜，可单点。
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430209-2796857037_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430211-1685306005_l.jpg
然后就是自己煎肉自己吃的过程啦！
根本就是一个测试自己能不能成为铁板烧师傅的地方。
测试完我觉得我自己不行......囧a
连煎个蛋都有问题.......
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430211-1284574451_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430215-558876764_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430215-3661056594_l.jpg
铁盘只有中间受热，边边根本只有保温功能，
放再久也不会熟，不知道是不是每个铁盘都这样，
铁盘中间比较高，油会慢慢往两边跑，
所以用铲子将油集中往内。
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430219-516012577_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430218-3778995929_l.jpg
煎的部分没有教学，就是自己煎，
完全看个人技术！XD
(无法骂这间店的东西不好吃了，因为这样等于骂到自己！XD)
肉块要几分熟也完全自己决定，
应该说，自己判断！XD
好险我点的是牛肉，可以不用煎全熟，
不然我还真怕肉给我装熟！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430229-676435803_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430230-3717540570_l.jpg
没有肉酱，只有盐跟胡椒，
其实也够了，我自己是吃得蛮过瘾的！
喜欢重口味的可能会觉得太清淡。
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430231-942286290_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430231-3806318907_l.jpg
我整份套餐吃完就饱了，我老婆白饭没动到，
下次可以套餐+单点应该就可以。
打卡点赞送维修工具笔。
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430248-4069281012_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430247-3708398016_l.jpg
吃饱到处走走逛逛，
旁边的那台校车，原来里面是小朋友游戏区，
所以这也是一间简单的亲子餐厅，
现在的亲子餐厅狂开耶！
大概不这样家长就都不能吃饭了。
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430244-1961215969_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430256-376275470_l.jpg
二楼有小火车可以玩，不过要投币就是了。
现在少子化小家庭，能拐一个小朋友来玩，
也等于拐了一家人来用餐！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430256-474862724_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430263-2847129384_l.jpg
二楼看下去，看得到大排烟管，
这一餐吃下来身上也没沾到什么油烟味，
不过毕竟不是烤肉。
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430177-3501551974_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430184-2190060392_l.jpg
厕所也很认真的赋予修车厂的工业风格，
洗手台是大油桶，旁边的机油罐上写洗手开关，
我傻傻的去摇机油罐.......
干！他是要提醒前面的手把是开关，
我以为机油罐本身是开关囧a。
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430186-4247797329_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430185-804820496_l.jpg
跟军事主题餐厅一样，
还有工作服可以穿来拍照，可以体验一下。
还有引擎构造介绍，这部分我直接放弃。
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430266-994954832_l.jpg
单纯只要吃食物，同样价钱，
隔壁的铁板烧或牛排馆就有人煮好煎好送过来！
我个人觉得这间店很适合亲友来聚餐尝鲜，
自己动手做乐趣多！(请不要玩食物！XD)
有话题聊，也能耻笑别人的烹饪技术不好！
会比边看手机边用餐多了点趣味，
是间娱乐性质大过实际吃东西的地方。
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430275-3663054919_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1506430275-609545940_l.jpg
还有冰淇淋可以吃。最后附上官网，
甲保厂汽修主题餐厅，
https://www.facebook.com/j8car/