※ [本文转录自 Food 看板 #1Pix7LYs ]
作者: vivianenjoy (Lisa) 看板: Food
标题: [食记] 台南 北区 捌柒海产粥–海产粥里有龙虾！
时间: Sat Sep 9 17:18:07 2017
网志图文版：https://lisajourney.com/blog/post/87seafood
餐厅名称：捌柒海产粥
消费时间：2017年/06月
地址：台南市北区成功路130号
电话：0981-011-841
营业时间：18:00-03:00（周日公休）
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（纯文字版）
我们一起去吃有龙虾的海产粥好吗？友人在我回台南的时候丢了这句话给我。
听说是夜间限定的龙虾海产粥，又是龙虾又是限定，怎么可以不去试试看呢？
因为我们都不是走宵夜路线，所以我们决定在捌柒开始营业就先去吃，
把这个海产粥当晚餐。
这间八七海产粥，是以餐车的模式营业。
目前的营业地点在成功路130号的路口。
我们去尝鲜的那天，刚好在接近晚上六点的时候下了一场超大雨。
所以餐车到达时间晚了点，我们刚好参与了他们的开店流程。
老板应该压力超大，莫名其妙的两个人一直在看他开店。
嗷嗷待哺的客人，正在老板背后看着他。
所以老板先给我们菜单，让我们先思考一下要吃什么。
（菜单上的是旧地址呦！目前是在成功路130号）
基本上就是海产粥，看你要不要改成意面，要不要加龙虾。
有两种小菜，但我们当天没有点（似乎有点可惜）。
点完餐之后，老板开始帮我们料理食材。
（老板应该很无奈，从头到尾都被盯着进度）
龙虾海产意面 180元
友人与我都点了意面。
老实说我不爱吃海产粥，所以得知能够换成意面的时候蛮开心的。
因为我爱意面（双手比爱心）。
这里的龙虾是小龙虾，一上桌就会看到小龙虾挂在碗边跟你打招呼。
所以我们一起来自拍一下，做个纪念。
海产粥100元，加了这只小龙虾要多80元，值不值得就见仁见智了。
第一口汤的感觉，这就是海产粥呀！满满的鲜甜味。
听说是鱼骨与大骨熬成的汤底，汤头真的不错。
不过…海产意面让我觉得少了一样东西，里面少了一颗蛋阿
（纯粹个人感觉，我被锅烧意面制约了）。
我觉得捌柒海产粥（意面）里头的用料很实在。
汤匙一捞都是满满的料啊！
满满的都是鱼肉、虾子、蛤蛎、蚵仔、花枝啊！
这一碗真的很新鲜。
捌柒海产意面，我觉得蛮好吃的。
但如果是海产意面要当晚餐是真的吃不饱XD，当宵夜应该真的很适合。
（因为我是那种只有一块意面会吃不饱的人，说不定海产粥的份量会多一点？）
总之，捌柒海产粥，用料算实在，汤头也算不错，有机会可以尝试看看。