Fw: [食记][北区] 捌柒海产粥–海产粥里有龙虾!

楼主: vivianenjoy (Lisa)   2017-09-09 17:18:36
※ [本文转录自 Food 看板 #1Pix7LYs ]
作者: vivianenjoy (Lisa) 看板: Food
标题: [食记] 台南 北区 捌柒海产粥–海产粥里有龙虾!
时间: Sat Sep 9 17:18:07 2017
网志图文版:https://lisajourney.com/blog/post/87seafood
餐厅名称:捌柒海产粥
消费时间:2017年/06月
地址:台南市北区成功路130号
电话:0981-011-841
营业时间:18:00-03:00(周日公休)
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(纯文字版)
我们一起去吃有龙虾的海产粥好吗?友人在我回台南的时候丢了这句话给我。
听说是夜间限定的龙虾海产粥,又是龙虾又是限定,怎么可以不去试试看呢?
因为我们都不是走宵夜路线,所以我们决定在捌柒开始营业就先去吃,
把这个海产粥当晚餐。
这间八七海产粥,是以餐车的模式营业。
目前的营业地点在成功路130号的路口。
我们去尝鲜的那天,刚好在接近晚上六点的时候下了一场超大雨。
所以餐车到达时间晚了点,我们刚好参与了他们的开店流程。
老板应该压力超大,莫名其妙的两个人一直在看他开店。
嗷嗷待哺的客人,正在老板背后看着他。
所以老板先给我们菜单,让我们先思考一下要吃什么。
(菜单上的是旧地址呦!目前是在成功路130号)
基本上就是海产粥,看你要不要改成意面,要不要加龙虾。
有两种小菜,但我们当天没有点(似乎有点可惜)。
点完餐之后,老板开始帮我们料理食材。
(老板应该很无奈,从头到尾都被盯着进度)
龙虾海产意面 180元
友人与我都点了意面。
老实说我不爱吃海产粥,所以得知能够换成意面的时候蛮开心的。
因为我爱意面(双手比爱心)。
这里的龙虾是小龙虾,一上桌就会看到小龙虾挂在碗边跟你打招呼。
所以我们一起来自拍一下,做个纪念。
海产粥100元,加了这只小龙虾要多80元,值不值得就见仁见智了。
第一口汤的感觉,这就是海产粥呀!满满的鲜甜味。
听说是鱼骨与大骨熬成的汤底,汤头真的不错。
不过…海产意面让我觉得少了一样东西,里面少了一颗蛋阿
(纯粹个人感觉,我被锅烧意面制约了)。
我觉得捌柒海产粥(意面)里头的用料很实在。
汤匙一捞都是满满的料啊!
满满的都是鱼肉、虾子、蛤蛎、蚵仔、花枝啊!
这一碗真的很新鲜。
捌柒海产意面,我觉得蛮好吃的。
但如果是海产意面要当晚餐是真的吃不饱XD,当宵夜应该真的很适合。
(因为我是那种只有一块意面会吃不饱的人,说不定海产粥的份量会多一点?)
总之,捌柒海产粥,用料算实在,汤头也算不错,有机会可以尝试看看。
作者: cin2 (我是熊)   2017-09-09 17:28:00
87海产?
作者: JOJOttt (嬌嬌打天下)   2017-09-09 17:38:00
小龙虾不是龙虾吧
作者: sla (烟佬)   2017-09-09 18:51:00
抱歉,可是真的觉得不鲜,味道普普。甜味不天然。
作者: peterpan910 (星)   2017-09-09 18:54:00
那应该只是螯虾吧
作者: HappyNegro (大黑棒)   2017-09-09 19:08:00
还是喜欢府前路佰九海产粥
作者: Jackal0326 (杰柯尔)   2017-09-09 19:11:00
难吃,之前在裕农路开过,蚵仔吃起来怪怪的。
作者: LeslieLight (勒斯里 光)   2017-09-09 19:19:00
这只小龙虾汉草不太好XD
作者: w2776803 (台南假面骑士HUNGER)   2017-09-09 19:31:00
这家是捌柒对吧
作者: befish (XD)   2017-09-09 21:00:00
这种虾壳还比肉多吧
作者: starcloudsea (就這樣吧......)   2017-09-09 21:44:00
之前在郁农路开的吧 这龙虾壳拔掉后虾肉部份和一般虾子肉差不多 个人觉得价钱不便宜 小龙虾当个噱头
作者: yuen1029 (yuen)   2017-09-09 22:03:00
有数字海产粥的八卦?怎么那么多佰八佰九海产粥?
作者: hyenhan (小彦)   2017-09-09 23:03:00
作者: HappyNegro (大黑棒)   2017-09-10 00:30:00
最早是佰九,生意做起来后,一堆人跟风开数字海产粥台湾人做生意就这样,见人好就模仿,见怪不怪了
作者: wang111283 (wang111283)   2017-09-10 00:53:00
什么时候淡水螯虾改叫小龙虾了
作者: pingusister (企鹅出版社)   2017-09-10 11:20:00
“龙虾”有高级感,大家就愿意掏钱了...XD

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