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日光．缓缓无毒早午餐-夏林店
地 址：台南市南区夏林路118号
电 话：06-2226569
营业时间：8：30 - 17：00
平均消费：100~350
公 休：无
可否刷卡：可刷卡
停 车：路边停车
脸书专页：https://www.facebook.com/Cestlavie.Xialin
（本文为邀约试吃）
今天受到的日光缓缓(夏林店)的邀约，该店家主打无毒安全饮食，
与在地小农，友善大地连结成桥梁的大概念。
https://goo.gl/xNNJ3H
招牌配色很显眼，一眼就能找到店家目的，门口的展价有今日食材的介绍，
食材资讯透明、让消费者也能安心吃。
菜单资讯如下：
https://goo.gl/Mcm3Bm
https://goo.gl/rAC3Sg
https://goo.gl/zhquYx
https://goo.gl/vm4nHk
https://goo.gl/cw3vei
店内光线明亮、也非常整洁，店员们忙碌的在吧台穿梭。
https://goo.gl/AP67gG
店内占地较狭长、座位大约可容纳36人
https://goo.gl/V32hGt
吧台后方座位还有杂志区，可供顾客翻阅。
https://goo.gl/sdWdXG
门口落地窗旁摆放着装饰以及店内部份餐点会使用到的食材、
可以知道自己吃的佐料品质喔！
https://goo.gl/Y7QBRM
奥利塔的冷压初榨橄榄油以及陈年葡萄醋都是会使用在沙拉上的佐料，
可以看到上面有非常详细的介绍。
https://goo.gl/sZf5QK
旁边看到一台在餐厅中很少见的爆米花机，
店长表示，周末时会使用爆米花机，供应给顾客食用。
https://goo.gl/9fo2vK
烤箱里正在烘烤著甜点，是蛋塔喔，看着蛋塔慢慢膨胀觉得心情好疗愈啊
https://goo.gl/pn5shW
这面照片强大大有来头喔，无意间看到照片上有拍到老板，好奇之下一问才知道，
原来这是老板以及家人到在地小农的农场去亲自寻找无毒食材的留影，
可以知道、老板真是非常用心地想带给大家最安心的料理。
https://goo.gl/BDYiVJ
佐料区有番茄酱、黄芥末等等的酱料，
如果口味吃比较重的人可以到这边取用，除了佐料还有一些店家优惠讯息。
https://goo.gl/hkGVDh
回座位的路上看到柜台的冰箱，冰著新鲜水果，店员正在将沙拉摆饰，看来要上菜囉!
https://goo.gl/GTuAcj
桌上的餐具用竹编小篮子装着，感觉很有乡村的悠闲气息
https://goo.gl/NFFHzw
今天的主厨浓汤，是南瓜浓汤，尝得到南瓜的清甜味，又不会腻口喔!
点套餐的餐点会有多加一杯小杯的蜂蜜醋，微酸的口感加上蜂蜜的香味，非常开胃!!
https://goo.gl/tnRwBa
https://goo.gl/cx6U2L
农夫野菜沙拉里面有非常多蔬果，特别的是、里面竟然有鹰嘴豆呢!!
https://goo.gl/UXZLyo
刚刚提到的橄榄油以及葡萄醋都是依照个人口味添加喔!
https://goo.gl/EomeXe
第一道上来的是超质午餐的乡村红酒炖牛颊
老板表示，现代人生活忙碌，
中午用餐时间较短的情况可以选择超值午餐、百元价格又能吃得很满足无负担!
健康的五谷米饭，健康满分
https://goo.gl/SXtCMX
https://goo.gl/wDhxup
红酒炖煮牛颊肉，咬起来Q弹不会太韧，红酒味让肉带点微微的葡萄酸气。
https://goo.gl/vKADcs
这跟前面浓汤旁的是一样的蜂蜜醋饮，最令猫面注意的地方是...居然是使用纸吸管!!
除了无毒餐点还兼顾环保概念呢。
https://goo.gl/LB8sqo
这道是咖哩裙䙓蛋包饭(大鸡腿/松阪猪)
超特别的裙䙓欧姆蛋，或是有人称之为‘旋转礼服蛋包饭’
就像晚宴中身着礼服的妙龄女子随着音乐、
踏着轻盈的脚步旋转时的裙䙓，让我沉寂的少女心瞬间觉醒!!
https://goo.gl/vi8tz3
义式香料鸡腿在料理前醃制过，鸡腿的肉质软嫩、
一口咬下满满的香料香，非常的和谐的口感。
https://goo.gl/378jgc
既然是欧姆蛋重头戏当然是起司啦!!
身为起司控的猫面看到都尖叫了
浓郁的咖哩酱搭配裙䙓欧姆蛋，口感滑顺又不腻口
https://goo.gl/HP4UBC
然后上来的是本月新菜单：味噌猪肉可以选择搭配手感面包(汉堡)或是墨西哥卷饼皮(卷)，
猪肉的色泽非常均匀，上面刷著满满的味噌酱，听说猪肉是从养猪强国：丹麦进口的，
在丹麦养猪农可是要经过考试才能从事的行业呢
https://goo.gl/jbn3gS
马上切开一小块饼皮，把洋葱跟猪肉还有蛋都卷进饼皮里大口咬下、大大的满足
https://goo.gl/szgbf3
最后这道压轴料理：挪威烟燻鲑鱼蛋卷
滑嫩金黄的蛋皮上淋著主厨特制番茄糊，一上桌马上迫不及待的把它切开..
https://goo.gl/65qJtu
融化的起司全部渗入馅料中，搭配番茄糊、
微酸的口感跟欧姆蛋料理搭起来根本是天生绝配啊!!!
https://goo.gl/AeXAEr
甜点是刚刚烤好的蛋塔，从蛋塔一出烤箱就能闻到甜甜的焦糖味~
微微温热的时候咬下，不会太甜腻、搭配饮料作为最后收尾。
https://goo.gl/qtTgFd
饮料部分则是提供店家自煮红糖，也是可以依照个人喜好添加呢
我们点了招牌拿铁(左) 英式鲜奶茶(中)焦糖鲜奶茶(右)，
我的是英式鲜奶茶，茶味较浓不苦涩
https://goo.gl/YuHaP2
好食后记：日光缓缓早午餐体验料理，店家主打无毒料理，
每一道料理都非常用心的在寻找食材、因此料理本身口味也是比较清爽无负担的口感，
店家也非常贴心提供各式酱料可依照个人口味不同添加风味，更重要的是...餐点分量诚意十足!!
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