餐厅名称：桂田 好也粤式中餐厅
地址：台南市永康区永安一街99号
电话：06 702 1789#3210
营业时间：11:30–14:00, 17:30–21:30
公休：无
每人平均价位：700元
https://goo.gl/9wV73E
无音乐无广告图文好读
https://goo.gl/cuwbdA
由于棒棒的小叔升官请客
所以一家人就到桂田庆祝啦
这次选择的是有港式饮茶+樱桃鸭的
好也( Ho Yea)粤式中餐厅
https://goo.gl/XbGwFk
入门柜台很气派
超像入宿的Lobby
https://goo.gl/2t6Xta
还有红酒展示柜
巧妙的兼做屏风使用
https://goo.gl/xBSifq
红酒柜旁边有卖中秋应景的月饼礼盒
一盒6入要1688元
算高级月饼
还有卖粤式的XO酱
有兴趣可以看看
https://goo.gl/p2XPVW
进门还有一个酒吧吧台
https://goo.gl/SH6SPv
酒吧对面是开放式厨房
https://goo.gl/9Eg69M
这是用餐环境
https://goo.gl/eAV1Rn
也有大桌
很适合家庭聚会
废话不多说
就直接分享我们有点的餐点啦
【小菜】免费
https://goo.gl/PzEbQU
招待的小菜是泡菜
味道是台式辣中带一点点酸的那种
【茶资/乌龙茶】50元/人
https://goo.gl/HcxYZ8
茶是低消必点
有香片、乌龙跟普洱
(好想要喝菊花呀~)
https://goo.gl/KXjK9k
最后选了乌龙
用餐期间工作人员都会随时添加茶水
也会帮大家添茶
【樱桃鸭三吃】1980元
首先第一道菜就是重头戏樱桃鸭啦
我们是有提前预订
首先会上整只鸭介绍再进行料理
https://goo.gl/12CE3i
看看这漂亮的光泽
好也粤式中餐厅的樱桃鸭品种来自英国樱桃谷
通常都选用75天大的鸭子做为食材
接着师父就会开始表演片鸭了
https://goo.gl/dBax9f
看起来好可口
https://goo.gl/TaVNNY
旁边的服务人员会接续做处理
就等著上菜啦
‘樱桃鸭寿司’
https://goo.gl/FDW4yt
樱桃鸭寿司放在银汤匙上
中间那盘是醃制过的番茄
https://goo.gl/z6WtvJ
樱桃鸭寿司应该说是樱桃鸭“皮”寿司
就是握寿司上面放片起司后
直接盖上没有肉的脆脆鸭皮
https://goo.gl/nwBvZi
建议一口吃
是满创新的吃法
我个人是觉得不错
同桌有人怕吃皮的可能就觉得还好
另外 醃蕃茄很好吃
酸甜酸甜的
‘樱桃鸭卷’
https://goo.gl/1PA7nA
第二种吃法是传统的
就是面皮裹烤鸭肉片
服务人员会蒸过再送上来
https://goo.gl/Kv2aiD
面皮有两种口味
白色的是普通面皮
绿色的是三星葱面皮
https://goo.gl/2ZxLoU
还是最喜欢这种经典吃法
热热的面皮里面包的是脆皮的烤鸭
还有包一个三星葱
好吃推荐~
‘樱桃鸭汤’
https://goo.gl/bzPyC7
最后一个吃法是樱桃鸭汤
煮的满久的
是全部菜最后上的
https://goo.gl/wpx5HW
很大一锅
里面有带骨的鸭肉跟大白菜
肉煮的不会太干
还算不错
https://goo.gl/wMojbT
由于汤上的时候已经满饱了
不过因为汤真的好喝
所以每个人还是喝了两三碗
满惊艳的品项
真的好喝喔
‘樱桃鸭烤鸭’
https://goo.gl/CcPtjc
除了一鸭三吃
也会上一份简单的烤鸭
樱桃鸭烤鸭好好吃
又嫩又多汁
喜欢
【玫瑰嫩油鸡】320元
https://goo.gl/GsdbgN
油鸡满大盘的
有两层
油鸡很入味
家人都很喜欢
【红蒜龙胆石斑】680元
https://goo.gl/xABTsC
石斑鱼刚好6块
鱼肉下面还有一块鸡蛋豆腐
酱汁很棒
嫩嫩QQ的鱼肉好吃
【清炒郊野蔬】220元
https://goo.gl/vV359P
蔬菜有四种选择
我们选的是娃娃菜
吃起来比看起来清爽很多
一点都不油腻
【鲍鱼糯米鸡】100元
https://goo.gl/8wWkwD
糯米鸡一笼有两个
https://goo.gl/gvdhcQ
打开长这样
上面有一小块鲍鱼
糯米口感不会太湿软
还算不错
【香茜牛肉肠】120元
https://goo.gl/DhCbhS
牛肉肠粉切的满大块的
里面有一大块牛绞肉
【鲍鱼烤绿竹】100元
https://goo.gl/yD7U3V
因为工作人员说鲍鱼烤绿竹要等一个小时
据说很多人最后加点都来不及
所以我们就一口气点满了
https://goo.gl/sfGaJU
本身是竹笋挖空当容器
里面有切丁的竹笋、鲍鱼、虾子等
有放美乃滋
最后在放上起司去烤
味道真的满好的
很爽口
【黄金流沙包】90元
https://goo.gl/9fJa95
流沙包一笼三个 可以单点30元/个
白白胖胖的很可爱
https://goo.gl/Jj9a1B
刚上桌还很烫
咸蛋黄给的刚刚好
不会多到滴出来
但也有爆浆感
https://goo.gl/NKxwWz
最后是我们的帐单
有加一成小费
一家人六个人平均一人大概700多元
以上是我们的心得啦
跟台南晶英比各有各的优点
(不过家人普遍略微喜欢好也一点XD)
给大家参考啦^^