（中央社记者杨思瑞台南29日电）鸡蛋验出环境用药芬普尼残留超标，造成不少蛋农提心
吊胆，但已改用水帘式密闭鸡舍的业者却不担心。业者表示，虽然经营成本提高不少，但
饲养环境改善，也较不用担心用药问题。
台南市葆雄牧场负责人沈荣宗今天受访时表示，他在4年多前将鸡舍从原本的传统高床式
，改成水帘式的密闭鸡舍；最大的优点在于鸡舍内的蚊虫减少，夏天的降温效果也很好，
不用再于鸡舍内使用环境用药。
沈荣宗的儿子沈葆南说，水帘式设备的原理与一般家庭用的水冷扇类似。像最近室外气温
动辄达到摄氏35、36度，但鸡舍内可维持在摄氏30度至32度间，对鸡只来说是比较舒适的
环境。
沈葆南表示，鸡舍内平常不需使用药物，只有在鸡舍外使用喷雾式消毒水；鸡舍内则只有
在每隔1年半至2年清空鸡只，进行环境整理时，会以消毒水消毒一次。
他说，密闭室鸡舍比较需要担心的是停电问题，一定要自备发电机。在不久前的大停电事
件时，还好发电机有正常启动，否则鸡只待在密闭鸡舍内约30分钟就会受不了。
沈葆南表示，当初改建可饲养2万只鸡的鸡舍，投入了约新台币1000万元资金，大概是最
阳春型养鸡场的5倍价。如果鸡蛋价格波动较大、甚至受某些事件影响而跌价时，收益几
乎无法用来摊提那些设备成本。不过，鸡舍的环境好，鸡蛋的品质也会比较好，更不用担
心药物残留。
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