餐厅名称：EAGER CAF'E 一个 咖啡自家烘焙
地址：台南市善化区文昌里文昌路93号-1
电话：0952 098 533
营业时间：9:00 - 20:30
公休：无
每人平均价位：100
网志好读版
http://alexway1230.pixnet.net/blog/post/42155415
小弟喝咖啡也喝了很多年了
今天介绍一家店
在台南市区友爱街有一家神秘低调的自烘店
里面的鲜肉吧台手总是端出许多不同变化的手冲咖啡
目前在自家善化开了一家精品手冲咖啡
大叔趁还没开幕就去尝尝鲜
品项很多
老板是使用KAPOK1.0来烘培 当天机器还没从工作室搬来定位
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今天点的是蓝色山丘 艺伎.....迷人的香气.饱满甜感的尾韵.带了花香..从热到冷复杂的
风味变化,并毫无一丝杂味
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杯子选择下午茶的杯 相当的悠闲
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水-喝起来很不错 一家好的咖啡店泉源
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手冲壶是温控的 对于手冲温度的讲究
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未来KAPOK的定位点
真得很推荐大家过去试试看,老板都是亲自手挑豆烘培
感受精品咖啡的魅力